کسب و کار کلید ثروتمند شدن شماست

بادمجان کبابی

بسیاری از مردم به اشتباه بادمجان کبابی را در گروه سبزیجات قرار می دهند در حالی که بادمجان جزء صیفیجات است و اینکه بادمجان سیاه چه طبعی دارد و درصد کالری آن چه میزان می باشد سوال بسیاری از افراد است و ما در ادامه این مطلب قصد داریم مفصلا به طبع بادمجان و درصد کالری آن بپردازیم پس با ما همراه باشید.

باید اقرار کرد که بادمجان یکی از محبوب ترین مواد غذایی است که خواص بسیاری داشته و ارزش غذایی قابل توجهی دارد و در طب سنتی نیز جایگاه ویژه ای دارد و در سراسر جهان بادمجان سیاه به روشهای متنوعی طبخ و مورد استفاده قرار می گیرد و پایه ثابت رژیم غذایی افرادی است که قصد کاهش وزن دارند البته اگر به درستی پخت شود.

بادمجان سیاه در فرهنگ غذایی کشور ما یکی از صیفیجات پر مصرف و پر طرفدار است و در نقاط مختلف کشور غذاها و خوراکیهای بسیار لذیذی به کمک بادمجان تهیه می شوند.

بادمجان فرانسوی

گیاهی خوراکی از تیره بادمجانیان که بادمجان نام دارد در انواع بادمجان فرانسوی، هلندی، انگلیسی و ارمنی موجود هستند که هر کدام دارای شکل و ظاهری متفاوت می باشند.

این گیاه از بوی هندوستان می باشد و در مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری رشد می کند. بادمجان گیاهی حساس و نیمه مقاوم است و در مناطق معتدل کاشته می شود. ساقه آن اغلب خاردار است که گل آن به رنگ سفید و بنفش می باشد.

میوه تخم مرغی شکل به رنگ بنفش براق و دارای گوشتی سفید و بافتی گوشتی می باشد که بعد از برش دادن به سرعت تغییر رنگ داده و تیره می شود. دارای تخمه های ریز و کوچک می باشد. این گیاه از خانواده سیب زمینی است که منشا آن در آسیا می باشد.

بادمجان شمالی

یکی از خوشمزه تزین و محبوب ترین انواع غذاها که در سراسر جهان از آنها به شیوه های مختلف استفاده می شوند، خورش بادمجان شمالی لامپی سیاه است که در بسیاری از مراکز طرز تهیه ی این غذا را آموزش می دهند. بادمجان سیاه یکی از گیاهانی است که به شیوه های مختلفی کشت و تولید می شوند که دارای طعم و اندازه های متفاوتی نیز می باشند.

از انواع بادمجان سیاه، خوراکیهای مختلفی تولید می شوند که خورش بادمجان سیاه یکی از بهترینهای آنها است که علاوه بر طعم و عطر فوق العاده ای که دارند، از خواص زیادی نیز برخوردار می باشند.

خورش بادمجان یکی از محبوب ترین غذاها در جهان است که در بسیاری از رستورانها و آشپزخانه ها نیز عرضه می شوند که در هر مرکز، طرز تهیه ی این نوع خورش متفاوت است که به همین دلیل دارای طعمهای مختلفی نیز می باشند.

خورش بادمجان یکی از قدیمی ترین غذاهای ایرانی محسوب می شود که از زمانهای قدیم تا الان، آنها را با استفاده از مواد مختلفی تولید می کنند که همواره جزو پر مصرف ترین غذاها در ایران بوده است. اگر شما هم علاقه مند به یادگیری طرز تهیه ی این خورش هستید، در ادامه با ما همراه باشید تا آموزشهای لازم را در مورد آنها ببینید.

* این مطلب رپرتاژ آگهی میباشد و سایت شما نیوز هیچ مسئولیتی در قبال آن ندارد.