رپورتاژ آگهی/
پروتئین وی پگاه + مزایای مصرف + شواهد علمی
پروتئین وی یا پروتئین آب پنیر و سایر محصولات پگاه خراسان را میتوانید از فروشگاه اینترنتی جیمارکت خرید نمایید.
پروتئین آب پنیر یکی از بهترین مکمل های مورد مطالعه در جهان است. پروتئین وی ارزش غذایی بسیار بالایی دارد و مطالعات علمی، فواید زیادی برای سلامتی نشان داده است. شرکت پگاه خراسان از سال 1400 شروع به تولید بومی پروتئین وی کرد. در این بین فروشگاه اینترنتی جیمارکت وظیفه پخش اینترنتی پروتئین پگاه را به عهده گرفته است. این محصول تاکنون بالاترین بازخورد کیفیت را از آن خود کرده است. پروتئین وی پگاه یا همان پروتئین آب پنیر پگاه با ماشین آلات مدرن و به روش فیلتراسیون غشایی و یونی از مایع آب پنیر استخراج و فراوری می شود. کیفیت این محصول به قدری بوده است ک در آنالیزها بالاترین حد پروتئین را نشان داده است.
مزایای مصرف پروتئین وی پگاه
پروتئین وی پگاه در دو نوع کنسانتره پروتئین وی 80 درصد و ایزوله پروتئین وی 90 درصد تولید شده است. در ادامه به خواص و مزایای این پروتئین با ارزش میپردازیم.
پروتئین وی منبع عالی پروتئین با کیفیت بالا است
آب پنیر مایعی است که در طی تولید پنیر از شیر جدا می شود. بخش پروتئینی آب پنیر ، پروتئین آب پنیر نام دارد.
این محصول، یک پروتئین کامل و با کیفیت است که حاوی تمام اسیدهای آمینه ضروری است. علاوه بر این، بسیار قابل هضم است، در مقایسه با سایر انواع پروتئین ها، به سرعت از روده شما جذب می شود.
این ویژگی ها آن را به یکی از بهترین منابع غذایی پروتئین موجود تبدیل می کند.
سه نوع اصلی پودر پروتئین آب پنیر وجود دارد:
کنسانتره پروتئین وی ( WPC )
ایزوله پروتئین وی ( WPI )
پروتئین وی هیدرولیز ( WPH )
کنسانتره رایج ترین نوع و همچنین ارزان ترین نوع آن است.
به عنوان یک مکمل غذایی، پروتئین آب پنیر به طور گسترده ای در بین بدنسازان ، ورزشکاران و سایر افرادی که پروتئین بیشتری را در رژیم غذایی خود می خواهند، محبوب است.
پروتئین آب پنیر باعث رشد عضلات می شود
توده عضلانی به طور طبیعی با افزایش سن کاهش می یابد.
کاهش عضلات معمولا منجر به افزایش چربی می شود و خطر ابتلا به بسیاری از بیماری های مزمن را افزایش می دهد.
با این حال، از این تغییر نامطلوب میتوان جلوگیری کرد، یا با انجام تمرینات قدرتی و رژیم غذایی مناسب فرایند حفظ و ساخت عضلات را بهبود بخشید. به ویژه استفاده از منابع پروتئینی با کیفیت بالا مانند پروتئین آب پنیر پگاه موثر هستند.
آب پنیر سرشار از آمینو اسید شاخه دار به نام لوسین است. لوسین بزرگ ترین محرک رشد عضلات ( آنابولیک ) در بین تمام اسید آمینه ها میباشد.
به همین دلیل، پروتئین آب پنیر پگاه به دلیل ارگانیک و طبیعی بودن فرایند تولید، تمام مزایای آنابولیک یک مکمل وی با کیفیت را دارد.
مطالعات نشان داده است برای رشد عضلات، پروتئین آب پنیر بهتر از سایر انواع پروتئین، مانند پروتئین شیر ،کازئین یا پروتئین سویا است.
با این حال، اگر رژیم غذایی شما از قبل فاقد پروتئین باشد، مصرف هر نوع مکمل پروتئینی ای میتواند برای شما مناسب باشد.
پروتئین آب پنیر پگاه فشار خون را کاهش می دهد
فشار خون بالا یکی از عوامل خطر اصلی بیماری قلبی است.
مطالعات متعددی مصرف محصولات لبنی را با کاهش فشار خون مرتبط کرده اند.
این اثر به خاطر حضور پپتایدهای فعال زیستی در پروتئین وی میباشد و در چندین مطالعه مکمل های لبنی اثرات مفید آنها را بر فشار خون نشان داده اند.
یک مطالعه در افراد دارای اضافه وزن نشان داد که مکمل پروتئین آب پنیر، 54 گرم در روز به مدت 12 هفته، فشار خون سیستولیک را تا 4 درصد کاهش داد. سایر پروتئین های شیر (کازئین) اثرات مشابهی داشتند. طبق مطالعات ایزوله پروتئین وی و ایزوله پروتئین شیر پگاه اثرات مشابهی در کاهش فشار خون در بین افراد مستعد فشار خون داشتند.
همچنین با بررسی مصرف کنسانتره پروتئین آب پنیر پگاه (22 گرم در روز) به مدت 6 هفته اثرات مشابهی گزارش و تأیید شد.
با این حال، فشار خون فقط در کسانی که فشار خون بالا یا کمی افزایش یافته بودند، کاهش یافت و موجب کاهش فشار خون افراد عادی نشد.
پروتئین وی باعث درمان دیابت نوع 2 می شود
دیابت نوع 2 یک بیماری مزمن است که با قند خون بالا و اختلال در عملکرد انسولین مشخص می شود.
انسولین هورمونی است که جذب قند خون را در محدوده سالم نگه میدارد.
پروتئین آب پنیر پگاه در تعدیل قند خون موثر بوده و سطح انسولین را افزایش می دهد.
همچنین در مقایسه با سایر منابع پروتئین، مانند سفیده تخم مرغ یا ماهی، پروتئین آب پنیر در این زمینه دست برتر را دارد.
این خواص پروتئین آب پنیر حتی ممکن است با داروهای دیابت مانند سولفونیل اوره قابل مقایسه باشد.
در نتیجه، پروتئین آب پنیر می تواند به طور موثر به عنوان یک درمان مکمل برای دیابت نوع 2 مورد استفاده قرار گیرد.
مصرف مکمل پروتئین آب پنیر قبل یا همراه با یک وعده غذایی پر کربوهیدرات، قند خون را هم در افراد سالم و هم در افراد مبتلا به دیابت نوع 2 تعدیل می کند.
پروتئین وی باعث کاهش التهاب و افزایش ریکاوری می شود
پروتئین وی برای جلوگیری از التهاب و آسیب های بدنی کمک می کند و سطح ریکاوری را افزایش می دهد.
افزایش دفاع آنتی اکسیدان بدن
آنتی اکسیدان ها موادی هستند که در برابر اکسیداسیون در بدن عمل می کنند. این بدان معنی است که آنها خطر ابتلا به بیماری های مزمن مختلف را کاهش می دهند.
یکی از مهم ترین آنتی اکسیدان ها در انسان گلوتاتیون است. برخلاف اکثر آنتی اکسیدان ها که از رژیم غذایی خود دریافت می کنید، گلوتاتیون توسط بدن شما تولید می شود.
تولید گلوتاتیون در بدن به تامین چندین اسید آمینه مانند سیستئین بستگی دارد که گاهی اوقات عرضه محدودی دارد.
به همین دلیل، غذاهای با سیستئین بالا، مانند پروتئین آب پنیر باعث میشود دفاع آنتی اکسیدانی طبیعی بدن را تقویت کنند.
تاثیر آب پنیر بر چربی خون
کلسترول بالا، به ویژه کلسترول LDL (بد)، یک عامل خطر برای بیماری قلبی است.
در یک مطالعه بر روی افراد دارای اضافه وزن، 65 گرم پروتئین آب پنیر در روز، به مدت 12 هفته، منجر به کاهش قابل توجه کلسترول LDL شد.
پروتئین وی و کاهش گرسنگی
برخی از غذاها سیرکننده‌تر از سایرین هستند، این تأثیر تا حدی به ترکیب درشت مغذی‌ها (پروتئین، کربوهیدرات، چربی) آنها بستگی دارد.
درشت مغذی پروتئین از سایر درشت مغذی ها سیرکننده تر است. پروتئین وی پگاه با دارا بودن مقادیر بالای پروتئین و خالص بودن آن حس سیری بیشتر میدهد.
پروتئین وی به علت زود جذب بودن حس سیری بیشتری در لحظه، نسب به سایر پروتئین ها به شما می دهد. در لحظه، یعنی به محض مصرف آن سیرتر به نظر میرسید و نیاز به غذا خوردن را در خود کمتر احساس میکنید.
کاهش وزن با پروتئین وی
پروتئین وی با افزایش سوخت و ساز باعث چربی سوزی میشود. چربی سوزی مقوله بزرگی است. مصرف پروتئین یکی از عواملی اسیت که به کاهش وزن و افزایش سوخت ساز کمک میکند. علاوه بر مصرف پروتئین، ورزش مرتب ، تغذیه با کیفیت، خواب مناسب و ... بخشی از عواملی است که به چربی سوزی کمک میکند. در کل با خوردن پروتئین ، چربی سوزی را با عوامل زیر تجربه میکنید:
- مصرف پروتئین باعث کاهش اشتها در نتیجه باعث چربی سوزی میشود
- افزایش متابولیسم، کمک به سوزاندن کالری بیشتر میکند
- مزیت پروتئین وی این است که علاوه بر کاهش وزن باعث حفظ عضلات در حین کاهش وزن میشود.
- پروتئین آب پنیر (پروتئین وی) نسبت به سایر انواع پروتئین بر چربی سوزی و سیری اثر بهتری دارد.
نتیجه گیری
در این مقاله تلاش شد به مزایای پروتئین وی پگاه با جزئیات و خواص آن پرداخته شود. به جرات می توان گفت پروتئین وی پگاه خراسان خالص ترین پروتئین حال حاضر کشور است. علت آن این است که این محصول از بهترین شیر تازه گاو تهیه میشود و فرایند تولید آن زیر نظر خبره ترین دکتران صنایع غذایی ، کارشناسان تغذیه و مربیان ورزشی میباشد. همچنین شرکت پگاه خراسان با شرکت بازرگانی جیمارکت جهت تولید و بهبود محصولات در تعامل گسترده ای است. از این رو، با توجه به بازار آشفته مکمل های امروز ، پیشنهاد ما به ورزشکاران خرید پروتئین وی پگاه میباشد.
نحوه خرید
توصیه ما این است برای خرید پروتئین وی پگاه به فروشگاه اینترنتی جیمارکت به نشانی gymarket.ir سری بزنید و نسبت به خرید محصولات پگاه اقدام نمایید.
منابع علمی
با تشکر از شمانیوز برای معرفی فروشگاه جیمارکت به عنوان منبع معتبر خرید محصولات پگاه.