شمانیوز
شما نیوز

پاستا

سه سوته برای افطارت پاستا درست کن | طرز تهیه پاستا فوری خوشمزه

سه سوته برای افطارت پاستا درست کن | طرز تهیه پاستا فوری خوشمزه

درخبر زیر به شما طرز تهیه یک پاستا فوری و سریع را آموزش میدهیم.

به گزارش شمانیوز : پاستا یک غذای اصیل و بسیار محبوب در سراسر جهان است که از ترکیب یک سریز آرد و سس تهیه می‌شود.پاستا این غذا با استفاده از انواع مختلف آرد، سس‌های متنوع و مواد خوراکی همچون برگر، گوشت و سبزیجات، باعث تولید انواع مختلف غذایی شده است. پاستا می‌تواند در هر وعده‌ی غذایی یعنی صبحانه، ناهار یا شام مصرف شود و نوع آن نیز بسته به سلیقه‌ی مخاطب، شکل دلخواه را بپذیرد. پاستا، آسان به تهیه، ارزان و به سلیقه‌ی اکثر افراد پسند می‌باشد و به همین دلیل طرفداران زیادی را دارد.در ادامه برای طرز تهیه پاستا فوری همراه ما باشید.

مواد لازم 

  • پاستا ۲/۳ بسته

  • پیاز ۱ عدد

  • قارچ ۱۰ عدد

  • فلفل دلمه رنگی ۱ عدد

  • هویج ۱ عدد

  • رب گوجه ۲ ق غذا خوری

  • سیر ۱ حبه

  • گوجه فرنگی ۲ عدد

  • لیموترش ۱ عدد

  • آب ۱ استکان

  • نمک، فلفل سیاه، آویشن، پاپریکا، پولیبر، پودر سیر به مقدار لازم

طرز تهیه

ابتدا قارچ ها را بشورید و اسلایس کنید، شما می توانید در هر اندازه ی که دوست دارید سبزیجات را برش بزنید. فلفل دلمه و هویج را بشورید خرد کنید. گوجه فرنگی را به همراه سیر داخل بلندر بریزید و میکس کنید و اگر بلندر در اختیار ندارید می توانید گوجه و سیر را رنده کنید.

در ادامه داخل یک تابه کمی روغن بریزید و داخل یک قابلمه دیگر آب جوش و نمک و روغن بریزید تا قل بزند. پیاز را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و داخل تابه کمی تفت دهید و بعد همه ادویه ها را اضافه کنید و برای ۲ دقیقه تفت دهید تا سبک شود. پاستا را داخل آب جوش ریخته و ۱۰ دقیقه زمان دهید تا جوش بیاید و نرم شود.

بعد از تفت خوردن سبزیجات ادویه ها را به همراه رب اضافه کنید و کمی تفت دهید تا بوی خامی رب از بین برود و رب خوشرنگ شود سپس پوره گوجه فرنگی اضافه کنید و آب را بریزید و کمی آبلیموترش زه و درب تابه را بسته و برای ۱۰ دقیقه بگذارید تا سبزیجت پخته و نرم شود و مایه پاستا جا افتاده شود. در این زمان پاستا را چک کنید و اگر نرم شده بود آبکش کنید.

بعد از آبکش کردن پاستا نیازی نیست روی آن آب سرد بریزید و داخل مواد میانی تهیه شده بریزید و چند دقیقه تفت دهید تا عطر و مزه مواد به خورد پاستا برود و بعد از غلیظ شدن سس، پاستا فوری ما حاضر شده است. آن را داخل دیس کشیده و با جعفری و کمی پنیر پارمزان سرو کنید. نوش جان

 
آیا این خبر مفید بود؟
بر اساس رای ۰ نفر از بازدیدکنندگان
جهت مشاهده نظرات دیگران اینجا کلیک کنید
copied

  • اخبار داغ
  • پربحث‌ترین ها
  • اخبار روز
  • پربیننده ترین
تبلیغات متنی