![شمانیوز](/images/logo_header.png)
پاستا
سه سوته برای افطارت پاستا درست کن | طرز تهیه پاستا فوری خوشمزه
![سه سوته برای افطارت پاستا درست کن | طرز تهیه پاستا فوری خوشمزه](https://cdn.shomanews.com/thumbnail/moC4C8gXOaHJ/LJuSk844dp1AauVSDARFxQNsC4gBAQPzcRzGw6jmw-VtifFcV1tStDZjaPCCOwB7s4ozQKcbCVmogOVBmfOx7bbWVsxBHFOX-M-_UgDb51mqXgUlZ5hSPLnIKUwa4wT7CNuXdKfHp3B1bG_LaYCzCA,,/%D9%BE%D8%A7%D8%B3%D8%AA%D8%A7+.jpg)
درخبر زیر به شما طرز تهیه یک پاستا فوری و سریع را آموزش میدهیم.
به گزارش شمانیوز : پاستا یک غذای اصیل و بسیار محبوب در سراسر جهان است که از ترکیب یک سریز آرد و سس تهیه میشود.پاستا این غذا با استفاده از انواع مختلف آرد، سسهای متنوع و مواد خوراکی همچون برگر، گوشت و سبزیجات، باعث تولید انواع مختلف غذایی شده است. پاستا میتواند در هر وعدهی غذایی یعنی صبحانه، ناهار یا شام مصرف شود و نوع آن نیز بسته به سلیقهی مخاطب، شکل دلخواه را بپذیرد. پاستا، آسان به تهیه، ارزان و به سلیقهی اکثر افراد پسند میباشد و به همین دلیل طرفداران زیادی را دارد.در ادامه برای طرز تهیه پاستا فوری همراه ما باشید.
مواد لازم
-
پاستا ۲/۳ بسته
-
پیاز ۱ عدد
-
قارچ ۱۰ عدد
-
فلفل دلمه رنگی ۱ عدد
-
هویج ۱ عدد
-
رب گوجه ۲ ق غذا خوری
-
سیر ۱ حبه
-
گوجه فرنگی ۲ عدد
-
لیموترش ۱ عدد
-
آب ۱ استکان
-
نمک، فلفل سیاه، آویشن، پاپریکا، پولیبر، پودر سیر به مقدار لازم
طرز تهیه
ابتدا قارچ ها را بشورید و اسلایس کنید، شما می توانید در هر اندازه ی که دوست دارید سبزیجات را برش بزنید. فلفل دلمه و هویج را بشورید خرد کنید. گوجه فرنگی را به همراه سیر داخل بلندر بریزید و میکس کنید و اگر بلندر در اختیار ندارید می توانید گوجه و سیر را رنده کنید.
در ادامه داخل یک تابه کمی روغن بریزید و داخل یک قابلمه دیگر آب جوش و نمک و روغن بریزید تا قل بزند. پیاز را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و داخل تابه کمی تفت دهید و بعد همه ادویه ها را اضافه کنید و برای ۲ دقیقه تفت دهید تا سبک شود. پاستا را داخل آب جوش ریخته و ۱۰ دقیقه زمان دهید تا جوش بیاید و نرم شود.
بعد از تفت خوردن سبزیجات ادویه ها را به همراه رب اضافه کنید و کمی تفت دهید تا بوی خامی رب از بین برود و رب خوشرنگ شود سپس پوره گوجه فرنگی اضافه کنید و آب را بریزید و کمی آبلیموترش زه و درب تابه را بسته و برای ۱۰ دقیقه بگذارید تا سبزیجت پخته و نرم شود و مایه پاستا جا افتاده شود. در این زمان پاستا را چک کنید و اگر نرم شده بود آبکش کنید.
بعد از آبکش کردن پاستا نیازی نیست روی آن آب سرد بریزید و داخل مواد میانی تهیه شده بریزید و چند دقیقه تفت دهید تا عطر و مزه مواد به خورد پاستا برود و بعد از غلیظ شدن سس، پاستا فوری ما حاضر شده است. آن را داخل دیس کشیده و با جعفری و کمی پنیر پارمزان سرو کنید. نوش جان