خوراک بادمجان
سه سوته برای ناهارت خوراک بادمجان متفاوت درست کن + فیلم
در خبر زیر به شما طرز تهیه یک خوراک بادمجان جدید و متفاوت را آموزش خواهیم داد.
به گزارش شمانیوز :خوراک بادمجان یک غذای خوشمزه و ساده است.خوراک بادمجان انواع مختلفی دارد. این خوراک بادمجان کمی متفاوت و خوشمزه تر است. خوراک بادمجان طرفداران زیادی دارد برای طرز تهیه خوراک بادمجان خوشمزه همراه ما باشید.
موادلازم
سینه مرغ : نصف یک سینه کامل
پیاز : یک عدد کوچک
فلفل دلمه : یک عدد کوچک
سیر : ۲ حبه بزرگ
رب گوجه فرنگی : یک قاشق غذاخوری
بادمجون : ۲ عدد متوسط
نمک : یک قاشق جای خوری
زردچوبه : یک قاشق چای خوری
فلفل سیاه : ۱/۲ قاشق جای خوری
آب جوش : نصف لیوان فرانسوی
طرز تهیه :
ابتدا پیاز نگینی تفت بدید داخل روغن تا سبک بشه سپس فلفل دلمه و سیر سرخ کنید بعد ۱ دقیقه مرغ اضافه کنید و بعد از تغییر رنگ مرغ ادویه ها و رب اضافه و کمی سرخ کنید در آخرین مرحله بادمجون های سرخ کرده و نصف لیوان آب اضافه کنید و درب تابه بزارید و اجازه بدید
با شعله کم بپزه بعد از ۱۰ دقیقه غذای شما آماده ست،نوش جان.
