چیز کیک قهوه
برای عصرانه یک چیزکیک حرفه ای درست کن / طرز تهیه چیز کیک قهوه
اگر شماهم عاشق درست کردن و شیرینی هستید تا پایان این خبر همراه ما باشید تا طرز تهیه چیز کیک قهوه را به شما آموزش دهیم.
به گزارش شمانیوز :چیز کیک قهوه، یک دسر لذیذ است که با طعم بسیار مطبوع قهوه، لایه های نرم و خوشمزه ای ایجاد می‌کند. این کیک علاوه بر عطر و طعم قهوه، با ترکیبات مختلف مانند کاکائو پودر و وانیل، بوی و طعم بی‌نظیری را به ارمغان می‌آورد. با تزیین چیزکیک قهوه با شکلات‌های خرد شده یا قطعات قهوه، ظاهر آن را زیبا و جذاب می‌کنیم. هر لقمه از چیزکیک قهوه، با طعم شیرین و مایل به تلخی این نوشیدنی محبوب روح و ذهن را شاد می‌کند.
مواد لازم:
- 2 فنجان آرد
- 2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
- 1/2 قاشق چایخوری نمک
- 1 فنجان قهوه گرم
- 1/2 فنجان کاکائو پودر
- 1 فنجان شکر
- 1/2 فنجان روغن نباتی
- 2 عدد تخم مرغ
- 1 قاشق چایخوری وانیل
- 1 فنجان شیر - کره یا روغن برای چرب کردن قالب
طرز تهیه
- قالب کیک را با کره یا روغن چرب کنید و فر را در دمای 180 درجه سانتیگراد (356 درجه فارنهایت) پیش‌گرم کنید.
- در یک کاسه بزرگ، آرد، بیکینگ پودر، نمک، قهوه گرم و کاکائو پودر را با هم مخلوط کنید.
- در کاسه دیگر، شکر، روغن نباتی، تخم مرغ و وانیل را با هم ترکیب کرده و به خمیر قهوه‌ای اضافه کنید. - به تدریج، شیر را نیز به خمیر اضافه کنید و به خوبی با هم مخلوط کنید تا خمیر یکپارچه و کرمی شود.
- خمیر را به قالب کیک منتقل کنید و صاف کنید.
- قالب را در وسط فر قرار داده و برای حدود 35-40 دقیقه بپزید. برای اطمینان از پخته شدن کامل کیک، با دستور خاموش کردن فر چک کنید.
- پس از پخته شدن، کیک را از فر خارج کنید و به مدت 10 دقیقه در قالب خنک شود. سپس کیک را از قالب خارج کرده و روی رک خنک کنید.
- چیزکیک قهوه را می‌توانید به همراه شکلات‌های خرد شده، قطعات قهوه یا کرم مخصوص کیک تزیین کنید.
- حال می‌توانید چیزکیک قهوه خود را به همراه یک فنجان قهوه معطر سرو کنید و لذت ببرید.
نکته مهم
لطفاً توجه داشته باشید که دمای و زمان پخت قابل تنظیم و تأثیر پذیر است و ممکن است با توجه به نوع و قدرت فر شما، متفاوت باشد. بنابراین، در حین پخت کیک، بهتر است به آن نظارت کنید و زمان و دمای مناسب را تعیین کنید.
