برای شامت این سالاد خاص رو درست کن / طرز تهیه سالاد مرغ برزیلی با طعمی ویژه

به گزارش شمانیوز :سالاد مرغ برزیلی یک غذای خوشمزه و سرشار از ویتامین‌ها و مواد مغذی است که از مواد اصلی مانند کاهو، مرغ ،تخم مرغ،سیب و ... تهیه می‌شود.این سالاد به دلیل تنوع مواد مختلف و طعم‌های متفاوتی که در آن استفاده می‌شود، یک گزینه سالم و خوشمزه برای وعده‌های نهار یا شام است.سالاد مرغ برزیلی نه تنها ظاهر زیبا و رنگارنگی دارد بلکه از لحاظ تغذیه‌ای نیز بسیار مفید است و می‌تواند به عنوان یک غذای کامل و سرشار از مواد مغذی مورد استفاده قرار گیرد.

مواد لازم

1 عدد مرغ متوسط پخته شده و ریز خرد شده

1 عدد سیب سبز بزرگ، خرد شده

1 عدد سیب سرخ بزرگ، خرد شده

400 گرم کمپوت آناناس خرد

1 فنجان کشمش

½فنجان سس مایونز

50 گرم خامه

نمک و فلفل سیاه و سفید

نان و کاهو برای سرو

طرز تهیه

ابتدا مرغ را آبپز کرده استخوان آن را بیرون بیاورید و خرد کنید.

سیب ها را شسته و خرد نمایید ، آناناس را خرد کرده و برگ های کاهو را جدا کرده بشویید و بگذارید خشک شود.

کاسه بزرگی را بردارید و ابتدا مرغهای پخته شده را داخل آن بریزید ، سیب ها را ابتدا داخل آبلیمو ریخته سپس به مرغ اضافه نمایید.

تکه های آناناس و کشمش را هم داخل ظرف بریزید و با هم مخلوط کنید.

نمک و فلفل را با سس مایونز مخلوط کرده هم بزنید تا کمی رقیق شود، سپس  سس را به مواد اضافه کرده و خوب هم بزنید.

برگ های کاهو را در ظرف مورد نظرتان چیده و سالاد را روی آن بریزید و سرو نمایید.

نکته

میتوانید به جای کمپوت آناناس از میوه تازه استفاده نمایید.