طرز تهیه دلمه سیب زمینی

به گزارش شمانیوز: دلمه سیب زمینی یک غذای ساده با کاربرد چندگانه است؛ می‌توانید این غذا را به عنوان یک وعده غذایی کامل در نظر بگیرید و یا در دورهمی‌های خودمانی و مهمانی‌های سرو شود. 

مواد لازم:

سیب زمینی: ۴ عدد متوسط

پیاز: ۱ عدد متوسط

تخم‌مرغ: ۲ عدد

نمک و فلفل به میزان لازم

زرده تخم‌مرغ: ۱ عدد

روغن مایع برای سرخ کردن

طرز تهیه:

ابتدا سیب زمینی‌ها را پوست کنده و رنده کنید.

پیاز را رنده کرده و به سیب زمینی اضافه کنید.

تخم‌مرغ‌ها را شکسته و به مواد قبلی اضافه کنید.

نمک، فلفل و زرده تخم‌مرغ را به مواد اضافه کرده و همه را با هم مخلوط کنید.

مقداری روغن را در تابه گرم کرده و مواد را به صورت دلمه شکل در آن بریزید.

دلمه‌ها را از دو طرف سرخ کنید تا طلایی شوند.

حالا دلمه سیب زمینی آماده سرو شدن است. می‌توانید آن را با سس گوجه و سبزیجات تزیین کرده و سرو کنید.

بهتر است دلمه سیب زمینی را گرم و تازه سرو کنید تا از طعم و لذت بهتری برخوردار شوید. امیدوارم این روش برای شما مفید باشد.