طرز تهیه اسموتی سیب و انبه با طعمی متفاوت

به گزارش شمانیوز: اسموتی سیب و انبه یک نوشیدنی خوشمزه و متفاوت است اسموتی سیب و انبه عطر و طعم خوبی از ترکیب میوه‌های تازه به دست می‌آورد. تهیه اسموتی سیب و انبه، بسیار ساده و راحت است. این اسموتی سیب و انبه  به عنوان یک دسر پس از غذا مصرف می‌شود. 

مواد لازم

انبه تازه: ۱ عدد

 سیب: ۲ عدد متوسط

 عسل: ۱ قاشق غذاخوری

 آب لیمو ترش: ۱ عدد

 تکه‌های یخ: ۱ لیوان دسته‌دار فرانسوی

طرز تهیه

اولین مرحله از طرز تهیه اسموتی سیب و انبه، میوه‌ها را به خوبی بشویید. با چاقو، یک برش عرضی به انبه بزنید تا حدی که عمق برش به هسته انبه برسد. هر دو طرف انبه را بگیرد و بین دست‌هایتان بچرخانید تا هسته از گوشت آن جدا شود. با قاشق فیله‌های انبه را از پوست و هسته وسط آن، جدا کنید. فیله‌ها را خرد کنید و در یک ظرف درب بسته یا پلاستیک زیپ‌ کیپ بریزید.

سیب‌های شسته‌ شده را از وسط نصف کنید. ساقه و قسمت هسته آن را جدا کنید. پوست سیب را نگیرید. سیب‌ها را برش بزنید و به انبه‌ها اضافه کنید. سیب و انبه‌ها را در فریزر بگذارید و حدود حداقل ۱ ساعت صبر کنید تا یخ بزنند.

بعد از اینکه انبه و سیب‌ها یخ زدند، آن‌ها را در مخلوط کن بریزید. لیمو را پوست بگیرید. هسته را جدا کنید و آب آن را در مخلوط کن بچکانید. عسل را به مواد اضافه کنید. البته می‌توانید به جای عسل طبیعی از شکر سفید یا شکر قهوه‌ای هم استفاده کنید. در صورت دلخواه هم می‌توانید عسل را از دستور طرز تهیه اسموتی سیب و انبه، حذف کنید.

در آخرین مرحله از طرز تهیه این اسموتی تابستانی خوشمزه، تکه‌های یخ را به مواد اضافه کنید. اگر میوه‌ها کاملا یخ زده‌اند، می‌توانید یخ را هم حذف کرده و فقط میوه‌ها را با هم میکس کنید. مخلوط‌کن را روشن کنید و اجازه دهید مواد به مدت ۲ تا ۳ دقیقه کاملا با هم پوره و یکدست شوند. سپس اسموتی را در لیوان دلخواه مناسب سرو بریزید. روی اسموتی را تزیین و آن را سرو کنید.