یک دسر شکلاتی خاص برای شب یلدا درست کن / طرز تهیه تارت شکلات و انار ویژه شب یلدا

به گزارش شمانیوز : تارت شکلات و انار با ترکیبی از شکلات تلخ و دانه‌های انار، یک دسر لذیذ و بی‌نظیر است که طعم شیرینی و ترشی را به‌طور هماهنگ ارائه می‌دهد. این تارت با پایه‌ای از خمیر تارت کره‌ای و روکش شکلاتی تهیه می‌شود و دانه‌های انار به عنوان تزئین نه تنها زیبایی خاصی به آن می‌بخشند بلکه طعمی تازه و دلچسب را نیز اضافه می‌کنند.تارت شکلات و انار به دلیل ظاهر جذاب و طعم منحصر به فردش، گزینه‌ای عالی برای مهمانی‌ها و مناسبت‌های ویژه است که می‌تواند توجه همه را به خود جلب کند.

مواد لازم

طرز تهیه

در اولین مرحله از طرز تهیه تارت انار شب یلدایی باید بیسکویت پودر شده را با پودر کاکائو، روغن، عسل و کمی نمک ترکیب کنید و مواد را آنقدر هم بزنید تا ترکیب یکدستی ایجاد شود.

در این مرحله یک قالب تارت به ارتفاع ۲۱ سانتی‌متر (برای این مقدار مواد) آماده کنید. مواد بیسکویتی تارت را در قالب بریزید و به طور یکنواخت در سراسر قالب پخش کنید. به خاطر داشته باشید که باید مواد را تا کناره‌های قالب کمی بالا بیاورید. سپس قالب تارت را در یخچال قرار دهید تا آماده شود.

بعد از این که لایه بیسکویتی تارت آماده شد، در این مرحله از طرز تهیه تارت شکلات و انار باید مواد میانی آن را آماده کنید. برای این کار باید شیر و آب انار را در شیر جوش یا یک قابلمه کوچک بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا با هم بجوشند. شکلات تخته‌ای را با دست خرد کنید و در یک کاسه بریزید و بعد ترکیب شیر و آب انار داغ را به شکلات‌ها اضافه کنید. ۱ دقیقه صبر کنید و بعد مواد را هم بزنید.