(فیلم)طرز تهیه کوکو کاهو خوشمزه

به گزارش شمانیوز :کوکو یکی از انواع کوکوهای خوشمزه و متفاوت است. کوکو کاهو طعم متفاوت و خاصی دارد.کوکو کاهو گزینه مناسبی برای وعده ناهار است.

مواد لازم برای تهیه کوکو کاهو

کاهو خرد شده 100گرم یا دو لیوان

شوید خشک 1قاشق غذا خوری

 ریحان یا جعفری خشک 1/2قاشق غذا خوری 

تخم مرغ 2 عدد. 

زرشک 1قاشق  غذا خوری

گردو خرد شده 2قاشق غذا خوری

آرد دو قاشق غ خ

نمک فلفل  زردچوبه 

سیر یک عدد

روغن به میزان لازم

طرز تهیه:

برای شروع کار فقط از برگ کاهو استفاده شده است.و اصلا ساقه نبود پس از شستن و خشک شدن برگ کاهو ها خردشون کنید.

یک قاشق شوید خشک و نصف قاشق جعفری خشک یا ریحان خشک مخلوط کنید و ادویه ها و سیر رنده شده را اضافه کنید.

آرد و ادویه ها را هم اضافه کنید.

تخم مرغ را هم اضافه کنید و زرشک و گردویی که داخل آرد غلطونید.

حدود دو دقیقه خوب با قاشق هم بزنید و بعد داخل روغن داغ سرخ کنید.میتونید چند تا گردوی درسته وقتی کوکو نیم بند شد به آن اضافه کنید تا مجلسی تر شود.