خواص و فواید شگفت انگیز لوبیا سبز

به گزارش شمانیوز: لوبیا سبز یکی از سبزیجات مغذی و پرطرفدار است که به دلیل طعم خوشمزه و بافت تردش در بسیاری از غذاها استفاده می‌شود.لوبیا سبز سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی مانند ویتامین C، ویتامین K و فیبر است که به سلامت سیستم گوارش و تقویت سیستم ایمنی کمک می‌کند.لوبیا سبز به راحتی در باغ‌ها و زمین‌های کشاورزی کشت می‌شود و معمولاً در فصل‌های گرم سال برداشت می‌شود. لوبیا سبز را می‌توان به روش‌های مختلفی مانند بخارپز، سرخ‌کرده یا در سالادها مصرف کرد، که هر کدام طعم و خواص خاص خود را دارند.

خواص لوبیا سبز

مصلح و طبع لوبیا سبز

طبیعت لوبیا سبز سرد و تر است و مصلح آن مواد غذایی مثل روغن زیتون، آویشن، خردل، زنجبیل، زیره، فلفل، نمک، زنجبیل و .. هستند و توصیه می شود برای اینکه نفخ لوبیا سبز کاهش یابد به همراه این مواد غذایی مصرف شود.

سلامت دستگاه گوارش

لوبیا سبز به دلیل اینکه حاوی مقادیر غنی از فیبر طبیعی می باشد برای سلامت و بهبود عمکلرد دستگاه گوارش بسیار مفید است. با قرار دادن لوبیا سبز در رژیم غذایی خود خود را در مقابل مشکلاتی مثل یبوست، زخم معده، رفلاکس اسید معده و بواسیر بیمه کنید.

جوان سازی پوست

لوبیا سبز حاوی مقادیر غنی از انواع آنتی اکسیدان ها می باشد و به همین دلیل می تواند به کنترل رادیکال های آزاد مخرب که یکی از اصلی ترین دلایلی چین و چروک روی پوست هستند کمک کند. علاوه بر این مواد مغذی موجود در لوبیا سبز برای شادابی پوست ضروری هستند.

یکی دیگر از دلایلی که باید از لوبیا سبز برای جوان سازی پوست استفاده کرد این است که این گیاه حاوی مقادیر غنی از ویتامین A، ویتامین K، ویتامین C، پتاسیم، فولات و پروتئین های طبیعی می باشد، که همگی این مواد برای سلامت پوست ضروری هستند.

کمک به بهبود ایدز

ویروس ایدر یکی از انواع ویروس هایی است که پس از آلوده شدن فرد، به کمک آنزیم وارونویس خود را باز تولید می کند که در طولانی مدت می تواند کشنده باشد. لوبیا سبز از گیاهانی است که خاصیت ضد رتروویروسی دارد و به همین جهت می تواند از باز تولید ویروس ایدز در سلول های بدن جلوگیری کند.

سم زدایی بدن

لوبیا سبز به دلیل اینکه یک دورتیک طبیعی محسوب می شود می تواند به پاک سازی بدن کمک کند. سموم بدن معمولا از طریق ادرار از بدن خارج می شوند و به همین برای پاک سازی و سم زدایی بدن توصیه می شود از لوبیا سبز استفاده کنید.

درمان ناباروری

یکی دیگر از خاصیت های جالب لوبیا سبز این است که می تواند به درمان ناباروری کمک کند. لوبیا سبز هم مانند دیگر حبوبات علاوه بر مواد مغذی، دارای منبع غنی از فولات، آهن و شاخص پایین گلیسیمی می باشد و به همین دلیل می تواند به درمان ناباروری کمک کند.

تقویت استخوان ها

مصرف لوبیا سبز علاوه بر تقویت استخوان ها می تواند از ابتلا به بیماری های شایع استخوانی مثل پوکی استخوان نیز جلوگیری کند. لوبیا سبز دارای مقادیر غنی از ویتامین K می باشد و به همین دلیل باعث می شود روند جذب کلسیم در بدن افزایش یابد.

خواص و مضرات مصرف قارچ برای تقویت استخوان ها

خواص و مضرات مصرف قارچ برای تقویت استخوان ها

سلامت چشم

مصرف لوبیا سبز برای سلامت کلی چشم ها بسیار مفید است و می تواند باعث پیشگیری از بیماری های چشمی نیز شود. لوبیا سبز حاوی مقادیر غنی از کاروتنوئیدها می باشد و به همین دلیل می تواند به تقویت بینایی و درمان شب کوری کمک کند.

مفید برای دیابت

لوبیا سبز یکی از مواد غذایی محسوب می شود که برای دیابتی ها بسیار مفید می باشد. لوبیا سبز به دلیل شاخص پایین گلیسیم باعث می شود که حساسیت به انسولین تا حد زیادی کاهش یابد. علاوه بر این مصرف لوبیا سبز می تواند به کاهش سطح قند خون نیز کمک کند.

مفید در بارداری

لوبیا سبز یکی از مواد غذایی محسوب می شود که برای دوران بارداری بسیار مفید می باشد. یکی از دلایلی که در دوران بارداری باید از لوبیا سبز ایتفاده شود این است که لوبیا سبز حاوی مقادیر غنی از اسید فولیک است و برای رشد طبیعی جنین بسیار مفید است.

یکی دیگر از دلایلی که لوبیا سبز برای دوران بارداری توصیه می شود این است که مصرف لوبیا سبز باعث کاهش خطر نقص در لوله عصبی جنین می شود. البته توصیه می شود قبل از اضافه کردن هر گونه مواد غذایی جدید به رژیم غذایی خود در دوران بارداری با پزشک متخصص مشورت کنید.

ریزش موهای سر

مصرف لوبیا سبز خواص بسیار زیادی برای بدن دارد، البته توصیه می شود بعضی افراد با مشکلات خاصی از مصرف زیاد لوبیا سبز خودداری کنند. کسانی که با مشکل ریزش مو روبرو هستند بهتر است از مصرف زیاد لوبیا سبز خودداری کنند.