طرز تهیه کرم کارامل خانگی + فیلم

نصف لیوان شکر داخل تابه کاراملایز کنید.

رنگش که تغییر کرد و شکر ذوب شد، ۱/۴ لیوان آب اضافه کنید و اجازه بدید یکدست بشه.

۲ عدد تخم مرغ، ۱ لیوان شیر، کمی وانیل، کمی مخلوط کنید

با ۱۰ عدد بیسکویت پتی بور داخل مخلوط کن میکس کنید.

اول کارامل داغ را داخل قالب ( ۱۵ سانتی ) بریزید و کمی بچرخونید.

مایع کارامل روش بریزید

روشو فویل بپیچید.

داخل قابله آب بریزید و قالب داخلش بزارید

۱ ساعت با حرارت ملایم بپزه.

با چاقو تست کنید، اگر نچسبید از آب دربیارید و فویل را جدا کنید

حداقل ۱ ساعت داخل یخچال بزارید.

داخل ظرف سرو برگردونید و هر مدل که خواستید تزئین کنید.

به مایع کاراملیتون میتونید ۲،۳ ق شکر هم اضافه کنید

بینهایت خوشمزه و آسان هستش