برای زمستونت یک ترشی منحصر به فرد درست کن | طرز تهیه ترشی پرتقال خوشمزه

به گزارش شمانیوز: ترشی پرتقال یکی از انواع ترشی های خوشمزه است. ترشی پرتقال یک ترشی فصلی است. طرز تهیه این ترشی پرتقال ساده است. برای آموزش این ترشی خوشمزه همراه ما باشید.

مواد لازم

طرز تهیه

ابتدا پرتقال ها را خوب شسته و با استفاده از چاقو پوست بگیرید و قسمتهای سفید آن را نیز جدا نمایید چون ممکن است باعث تلخی گرفتن ترشی شما شود .

قسمت های گوشتی پرتقال را درون ظرفی شیشه ای ریخته و درون ظرفی دیگر سرکه، آب پرتقال، شکر، پودر میخک و چوب دارچین را با یکدیگر ترکیب کرده و بر روی شعله ی متوسط بگذارید.

پس از ۲ دقیقه جوشیدن و در نتیجه حل شدن شکر، این ترکیب را به داخل شیشه ها بر روی پرتقال ها اضافه کنید و زمان دهید تا خنک گردد.
در نهایت بعد از خنک شدن در شیشه را بر روی آن قرار داده و محکم کنید. ترشی پرتقال شما بعد از یک روز آماده ی میل کردن است.