در عرض سه دقیقه یک پیتزا خوشمزه بپز | طرز تهیه پیتزا فوری با یک طعم خاص + ویدیو

به گزارش شمانیوز :  پیتزا یک غذا خوشمزه ایتالیایی است. چیتزا انواع اقسام گوناگونی دارد. یکی از انواع پیتزاها ، پیتزا فوری است. البته پیتزا فوری هم انواع مختلفی دارد. در مقاله زیر قصد داریم ساده ترین ترین پیتزا فوری را به شما آموزش دهیم. 

مواد لازم برای خمیر پیتزا 

 یک عدد تخم مرغ

    یک لیوان آرد سفید

    یک لیوان شیر ولرم

     یک قاشق غذاخوری روغن یا کره آب شده

     یک قاشق چایخوری بکینگ پودر

     یک قاشق چایخوری نمک

    یک قاشق چایخوری شکر

مواد لازم برای سس پیتزا:

     دو عدد گوجه فرنگی

یک قاشق غذاخوری روغن زیتون

 یک حبه سیر

 یک قاشق چایخوری نمک

 یک قاشق چایخوری فلفل سیاه

مواد پیتزا: هرکدام به مقدار دلخواه شما

  سوسیس

قارچ

فلفل دلمه ای

گوشت

مرغ

 زیتون

ذرت

 پنیر پیتزا

طرز تهیه

برای تهیه خمیر پیتزا، ابتدا تخم مرغ را در یک کاسه بزرگ بشکنید و با همزن دستی بزنید تا کمی کف کند. سپس شیر ولرم، روغن یا کره آب شده، بکینگ پودر، نمک و شکر را اضافه کنید و با همزن دستی هم بزنید تا یکدست شوند. در نهایت آرد را اضافه کنید و با قاشق یا لیسک هم بزنید تا خمیر جمع شود.

برای تهیه سس پیتزا، گوجه فرنگی ها را بشویید و به صورت نگینی خرد کنید. سپس سیر را رنده کنید و در یک تابه کوچک با روغن زیتون تفت دهید تا نرم شود. گوجه فرنگی خرد شده را اضافه کنید و با حرارت ملایم تفت دهید تا آب گوجه فرنگی کشیده شود. سپس نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید و هم بزنید.

تهیه سس پیتزا

برای تهیه سس پیتزا، گوجه فرنگی ها را بشویید و به صورت نگینی خرد کنید. سپس سیر را رنده کنید و در یک تابه کوچک با روغن زیتون تفت دهید تا نرم شود. گوجه فرنگی خرد شده را اضافه کنید و با حرارت ملایم تفت دهید تا آب گوجه فرنگی کشیده شود. سپس نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید و هم بزنید.

پخت پیتزا

یک تابه نچسب را با کمی روغن چرب کنید. خمیر پیتزا را در تابه باز کنید و سس پیتزا را روی آن بریزید. سپس مواد پیتزای مورد علاقه خود را روی سس بچینید. در نهایت مقداری پنیر پیتزا روی مواد بریزید.

تابه را روی حرارت ملایم قرار دهید و در آن را بگذارید. تا زمانی که پنیر پیتزا آب شود و طلایی رنگ شود، پیتزا را بپزید.