امگشت جنوبی | طرز تهیه امگشت جنوبی
برای ناهارت یک غذای اصیل و جنوبی درست کن | طرز تهیه امگشت جنوبی + فیلم
در ویدیو زیر به شما طرز تهیه امگشت جنوبی را آموزش می دهیم.
به گزارش شمانیوز : امگشت یکی از غذاهای جنوب کشورمان است. امگشت جنوبی جز غذای های محلی و خوشمزه است. امگشت جنوبی یک غذای پرطرفدار است. امگشت جنوبی را میتوانید برای ناهار به عنوان یک غذای متفاوت تهیه کنید. برای طرز تهیه این غذای اصیل و محلی همراه ما باشید.
مواد لازم برای امگشت جنوبی
تن ماهی ۲ عدد
برنج ۳ پیمانه
کشمش نصف لیوان
باقالی به مقدار لازم
زعفران
پیاز
و ادویه ماهی زردچوبه، پودر سیر ،فلفل و پودر انبه
طرز تهیه امگشت جنوبی
ابتدا پیاز را خورد و تفت داده و آن ماهی را اضافه کرده و بعد کشمش و ادویه ها را اضافه و خوب تفت میدهیم و دو پیمانه برنج رو با باقالی و شوید و یک پیمانه رو ساده
و آبکش میکنیم و برنج ساده را با زعفران قاطی کرده و مثل نمونه یک لایه برنج و یک لایه تن ماهی میریزم و دم میکنیم نوش جان
