خوشمزه ترین کتلتی که تا به حال نخوردی | طرز تهیه کتلت لپه خوشمزه + فیلم

به گزارش شمانیوز :یکی از انواع کتلت های خوشمزه ،کتلت لپه است. کتلت لپه یک غذای جدید ومتفاوت است.کتلت لپه طرفداران خاص خودش را دارد. کتلت لپه  یک غذای خاص و خوشمزه است. برای طرز تهیه کتلت لپه  همراه ما باشید. 

مواد لازم

● لپه پخته شده: یک پیمانه

● سیب زمینی: ۲ عدد متوسط

● پیاز: یک عدد متوسط 

● گوشت چرخ کرده: ۱۰۰ گرم (اختیاری)

● تخم مرغ: یک عدد‌

ادویه ها

● (نمک) و (فلفل) و (زردچوبه) 

● (پودر سیر) و (ادویه معطر)

طرز تهیه

 یک پیمانه «لپه» را که از قبل خیس دادیم با دو عدد «سیب زمینی» متوسط به همراه ۱ لیوان آب می گذاریم حدود ۴۰ دقیقه بپزد تا نرم شود.

در این مرحله مواد آب پز شده را داخل خرد کن یا غذاساز می ریزیم و یک عدد پیاز هم اضافه کرده و اگر دوست داشتید ۱۰۰ گرم «گوشت چرخ کرده» را بریزید.

 حالا تمام ادویه ها شامل؛ (نمک)، (فلفل)، (زردچوبه)، (پودر سیر) و (ادویه معطر) را هم می ریزیم و با دستگاه میکس می کنیم.

خوب که مواد باهم یکدست شدند، یک عدد «تخم مرغ» را هم اضافه و دوباره مخلوط می کنیم، به این ترتیب مواد کتلتمون آمادست.

داخل مایتابه روغن ریخته وقتی داغ شد از مواد کتلت برداشته با دست به مواد فرم می دهیم و با شعله ملایم هر دو طرفش رو خوب سرخ می کنیم.