ساندویچ دونر مرغ | طرز تهیه ساندویچ دونر مرغ
برای ناهار روز جمعه ات یک ساندویچ خاص درست کن | طرز تهیه ساندویچ دونر مرغ + فیلم
در ویدیو زیر به شما طرز تهیه ساندویچ دونر مرغ خوشمزه را به شما آموزش می دهیم.
به گزارش شمانیوز :یکی از انواع ساندویچ های خوشمزه ، ساندویچ دونر مرغ است. ساندویچ دونر مرغ یک غذای دلچسب و خشومزه است. شما به راحتی میتوانید ساندویچ دونر مرغ را تهیه کنید. دستور پخت ساندویچ دونر مرغ سخت نیست. برای طرز تهیه ساندویچ دونر مرغ همراه ما باشید.
موادلازم
● سینه مرغ: ۵۰۰ گرم
● پیاز: ۱ عدد
● سیر: ۳ تا ۴ حبه
● نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و پودر زنجبیل
● پیاز: ۱ عدد
● فلفل دلمه یا پاپریکا یا کاپی: ۱ عدد
● قارچ :۲۰۰ گرم
● سس مایونز: به میزان دلخواه
● خیارشور: ۵ تا ۶ عدد
● نمک، زردچوبه، فلفل سیاه، پودر سیر، پاپریکا، اورگانو، پول بیبر
طرز تهیه
ابتدا ۵۰۰ گرم «سینه مرغ» را با یک عدد «پیاز» و ۳ تا ۴ عدد «سیر» به همراه ادویه ها شامل؛ «نمک»، «فلفل سیاه»، «زردچوبه» و « پودر زنجبیل» رو با مقداری آب در قابلمه بگذارید آب پز شود
وقتی مرغ کامل پخت به کمک چنگال یا دست کامل ریش ریش کنید
در این مرحله یک عدد «پیاز» را خرد کرده و داخل تابه با کمی روغن تفت بدهید، سبک که شد یک عدد «فلفل دلمه یا فلفل کاپی» رو هم نگینی خرد کرده اضافه کنید و چند دقیقه تفت بدهید، سپس ادویه ها شامل «نمک»، «زردچوبه»، «فلفل سیاه»، «پودر سیر»، «پاپریکا»، «اورگانو» و «پول بیبر» را بریزید
حالا ۲۰۰ گرم «قارچ» خرد شده را هم اضافه کرده و حرارت رو بالا می بریم تا آب نیندازد و در آخر مرغ ریش ربش کرده رو هم اضافه کرده و دو تا سه دقیقه تفت می دهیم تا مزه ها به خرد هم برود، در این مرحله نمک رو هم تنظیم کنید و بعد اجازه بدهید کاملا خنک شود
پنج تا شش عدد «خیارشور» رو با چاقو خرد کرده یا رنده می کنیم و به مواد خنک شده اضافه کرده سپس در حدود سه قاشق غذاخوری «سس مایونز» هم ریخته و همه مواد رو کاملا ترکیب کنید
اگر وقت کافی داشتید می توانید مواد رو برای چند ساعت در یخچال قرار داده تا کاملا مزه ها به خرد هم بروند سپس آماده سرو کردن می باشد
برای همین هم برای مهمونی ها خیلی مناسب است، چون اگر از شب قبل آماده کنید و بگذارید داخل یخچال مزه ها کاملا به خرد هم میروند و خیلی خوشمزه خواهد شد.
