آموزش کروکت گوشت| غذایی خوشمزه و فوری برای ناهار و شام

ابتدا سس سفید را آماده کنید. برای این کار ، یک قاشق کره را در تابه ای بریزید و روی حرارت قرار دهید ، بعد از اینکه گرم شده یک قاشق آرد سفید بریزید و تفت دهید.

سپس یک لیوان شیر را افزوده و هم بزنید تا غلیظ شود. بعد از اینکه غلظت آن مثل فرنی شد آن را از روی حرارت بردارید تا خنک شود.

یک کاسه بزرگ بردارید و گوشت را داخل آن بریزید ، سپس یک عدد پیاز را رنده کرده و اضافه کنید.

در ادامه ، نمک ، فلفل و یک عدد تخم مرغ را افزوده و خوب مخلوط کنید. سس سفید ، برنج پخته و پودر نان خشک را افزوده و مواد را برای یک ساعت در یخچال قرار دهید تا خنک شده و استراحت کند.

دو عدد تخم مرغ را در کاسه ای بریزید و هم بزنید تا مخلوط شود ، آرد سفید را هم در کاسه دیگری بریزید.

به اندازه یک گردو از مواد را بردارید و بعد از فرم دادن ابتدا در آرد بغلطانید و سپس در تخم مرغ  فرو کرده و با روغن  داغ سرخ نمایید.

کروکت گوشت را در ظرف مورد نظر بچینید و با سبزیجات تازه و سس دلخواه سرو نمایید.