رپرتاژ:
سرمایهگذاری جدید بریتیش ایرویز برای پذیرایی از مشتریان بینالمللی
شرکت هواپیمایی بریتیش ایرویز بهتازگی خبر سرمایهگذاری چندین میلیون پوندی خود در برنامه پذیرایی موسوم به وُرلد تراولر (کابین اکونومی در پروازهای طولانیمدت) را منتشر کرده است.
به گزارش شمانیوز: شرکت هواپیمایی بریتیش ایرویز بهتازگی خبر سرمایهگذاری چندین میلیون پوندی خود در برنامه پذیرایی موسوم به وُرلد تر ا ولر (کابین اکونومی در پروازهای طولانیمدت) را منتشر کرده است. این برنامه که خروجی تحقیقات این خطوط هواپیمایی بر روی ذائقه مسافرین سراسر دنیاست، گزینههای بومی و محلی بسیاری را برای مشتریان پروازهای مختلف خود در سراسر دنیا ارائه میدهد.
بهطور مثال در پروازهای ورودی و خروجی منطقه آسیای شرقی یعنی چین، هنگکنگ، ژاپن و کره، مرغ با سس تند ( Cheng Du )، در پروازهای مرتبط با چنای، بمبئی و حیدرآباد Kathrikai Milagu Seeragam و Channa Dal ، در مسیرهای مربوط به بنگلور و دهلی Acchari Veg و Palak ، صبحانههای بومی مانند فرنی برنج و مرغ ( Chicken Congee ) در سفرهای خاور دور و نیز Idli Shanna ، Sambhar ، Umpa و Dosa در سفر به هندوستان سرو میشوند. برای ما ایرانیان هم، تنوع غذایی منطقه خاورمیانه با سرو جوجه به همراه سس تند حتماً جذابیت بیشتری نسبت به میان وعدهها یا وعدهغذاهای سه قسمتی دارد که پیشتر، به همراه نوشیدنیهای سرد و گرم سرو میشد.
اگر بخواهیم ترتیب زمانی پذیرایی پرواز را رعایت کنیم، مشتریان در آغاز پرواز به صرف چوبشور و نوشیدنی دعوت میشوند. پس از گذشت مدتی از آغاز سفر، یک وعده غذای چهارقسمتی ( شامل پیشغذا، غذای اصلی، دسر، پنیر و بیسکوئیت ) برای آنها سرو میشود که با یک پیشغذا مانند سالاد کوسکوس شروع شده و در ادامه با یک وعده خوراک مرغ و سس مخصوص، پوره سیبزمینی و کلم به همراه سبزیجات فصل ؛ یا پاستای فارفیل (پروانهای) بههمراه سس گوجه فرنگی و سبزیجات (مخصوص گیاهخواران) از آن ها پذیرایی میشود. دسر نیز شامل کارامل شور، موس شکلات، بیسکوئیت و پنیر خواهد شد. به گفته بریتیش ایرویز اگر زمان پروازها طولانی باشد، صبحانه (در پروازهای شبانه)، وعدهغذای دوم و نیز تنقلات متنوع برای تماشای فیلم به این لیست اضافه خواهد شد.
کارولینا مارتیولی، مدیر برند و خدمات مشتریان شرکت هواپیمایی بریتیش ایرویز، در این راستا میگوید: «از نظر مشتریان، غذا و نوشیدنیهای خوب در یک سفر طولانی، تجربه آن سفر را بسیار متفاوت خواهند کرد؛ بهطوریکه این مسئله عاملی بسیار تأثیرگذار در رضایت مشتریان است. ازآنجاکه هدف ما همواره بهرهگیری از نظرات برای ارائه تجربهای بینظیر به مسافران است، با این سرمایهگذاری چندین میلیون پوندی، تمرکز خود را بر بهبود کیفیت و کمیت پذیرایی معطوف کردهایم تا مسافرین حتی در ارتفاع ۳۸۰۰۰ پایی طعمهای به یادماندنی را تجربه کنند . علاوه بر این بنا شده تا ساعات سرو برخی از خوراکیها نیز تغییر کند. این نتیجه احترام و توجه به بازخوردهای آن دسته از مسافرانی است که سرو جعبههای تنقلات را در اواخر پرواز ترجیح میدادند.»
طبق تحقیقات ما، بر اساس اعلامیههای این خطوط هوایی، رولهای نان، ساندویچ تخممرغ و مایونز به همراه یک تکه شکلات یا اسنک نوتری گرِین، پیتزا ساندویچ، یک غذای بومی و یک کاسه پاستا در کنار یک براونی شکلات، نوشیدنی و تنقلات بوداده با طعم باربیکیو و نیز صبحانه گرم انگلیسی و خوراکیهایی مانند پنیر چدار، کیتکت و توییکس از دیگر موارد جذاب و هیجانانگیز در این لیست جدید هستند. جالب است بدانید که همه این خوراکیها در غذاخانه ( Galley ) هواپیما از تاریخ هفده ژانویه قابلاستفاده بوده و هر شش ماه یک بار نیز برای تنوع غذایی تغییر خواهند کرد.
به گزارش شمانیوز: بریتیش ایرویز اخیراً بهصورت جهانی اعلام کرده در پنج سال آینده مبلغ 4.5 میلیارد پوند برای نصب وایفای و خروجی برق در محل هر صندلی، نوسازی طراحی داخلی ۱۲۸ هواپیما و افزودن ۷۲ فروند هواپیمای جدید به مجموعه خود سرمایهگذاری خواهد کرد. این ناوگان هوایی همچنین گفته که مشخصاً مبلغ ۶۰۰ میلیون پوند در Club World سرمایهگذاری میکند که شامل پذیرایی فوقالعاده و امکانات خواب بسیار لوکس شرکت وایت (بهعلاوه صندلیهای جدیدی که از سال ۲۰۱۹ دسترسی مستقیم به راهروی میانی خواهند داشت) میشوند.
برای مشاهده لیست کامل برنامههای غذایی بریتیش ایرویز میتوانید به وب سایت http://ba.com/managemybooking مراجعه کنید. همچنین اگر مسافر این پروازها هستید میتوانید، ۲۴ ساعت پیش از بلند شدن هواپیما، غذای خود را سفارش دهید.