دستور تهیه باقلوا پاکستانی + ترفندهای جالب

در این مطلب از سایت شمانیوز  روش تهیه باقلوا پاکستانی را اموزش میدهیم . امیدوارم باقلوا پاکستانی شیرینی خوش طعم را تهیه کنید و میهمانیهایتان را شیرین تر سازید. پس با ما برای تهیه باقلوای پاکستانی همراه باشید.

مواد لازم جهت تهیه باقلواى پاکستانى :

ورمیشل پاکستانی 200 گرم

روغن مایع 50 گرم

شیر عسلی 200 گرم

خردهاى نگینى پسته و گردو روی هم 200 گرم

پودر هل و دارچین ( تازه آسیاب کرده ) از هر کدام 1 قاشق چای خوری

گلاب 50 میلی لیتر

زعفران دم کرده 2 قاشق غذا خوری

کره 30 گرم

طرز تهیه باقلواى پاکستانى :

ابتدا ورمیشل ها را باروغن مایع و کره کمى تفت میدهیم ( مراقب باشیم نسوزه ) سپس خردههاى گردو وپسته ، گلاب ، هل ، دارچین و زعفران را اضافه میکنیم و کمى تفت میدهیم و شیر عسل را به مواد اضافه میکنیم … کمى تفت میدهیم و از روى حرارت برمى داریم .

وقتى کمى خنک شد ( ولرم باشد) داخل قالبهاى مینى مافین ریخته و حداقل یک ساعت صبر میکنیم تا شکل قالب رو بگیرند . (خارج از یخچال ) بعد از اینکه باقلواها را از قالب خارج کردیم آماده است براى تزئین و نوش جان کردن .

منبع : مه شو