سه سوته تو خونه باقلوا درست کن | طرز تهیه باقلوا خونگی خیلی سریع و راحت

به گزارش شمانیوز :باقلوا یک شیرینی خوشمزه و سنتی ایرانی است. باقلوا را باروش های متفاوتی میتوانید در خانه درست کنید. این باقلوا بسیار سیرع و راحت آماده میشود. این باقلوا مناسب برای پذیرایی عید است. برای طرز تهیه باقلوا خانگی همراه ما باشید. 

موادلازم

یک رول خمیر هزارلا یا ورقه ای

خلال پسته و بادام

هل

گلاب

شکر

طرز تهیه

خمیر آماده را در سینی فر پهن کنید. آن را به اندازه‌هایی که دوست دارید (قطعه‌های مربع، مستطیلی یا لوزی) ببرید.

خمیر را همینطوری و بدون هیچ تغییری بعد از برش در فر بگذارید ( فری که قبلا دمای آن به ۲۵۰ درجه سانتیگراد رسیده).

آماده شدن خمیر در فر کمتر از شش دقیقه طول می‌کشد.

روی اجاق، شکر را در یک لیوان آب حل کنید، هم بزنید و بگذارید یک محلول غلیظ شبیه شیره شکل بگیرد.

آخرین لحظه، خلال پسته و بادام و هل ساییده و گلاب را اضافه کنید. میزان همه اینها بستگی به میل شما دارد که کم شیرین و کم‌عطر باشد یا غلیظ و معطر و پرمغز.

کافی است خمیر کمی طلایی رنگ شود و در فر پف کند( زمان‌اش بستگی به قدرت فر دارد).

 کمی که سرد شد، آن را داخل ظرف بچینید و با قاشق از شیره‌ای که در آن خلال پسته و بادام معلق است، روی قطعه‌های خمیر بریزید.