چیز کیک فندوقی
یک دسر سریع و فوری برای عید نوروز | طرز تهیه کیک فندوقی با طعمی عالی
در خبر زیر به شما طرز تهیه چیز کیک فندوقی مناسب برای پذیرایی عید نوروز را آموزش می دهیم.
به گزارش شمانیوز : چیز کیک فندوقی یک دسر خوشمزه و ویژه است. چیز کیک فندوقی مناسب برای مهمانی عید نوروز می باشد. چیز کیک فندوقی بسیار لذیذ است. اگر شماهم میخواهید برای عید نوروز چیز کیک فندوقی داشته باشید همراه ما باشید.
مواد لازم
• بیسکویت پتیبور: ۱ بسته
• پودر فندق: ۱/۲ لیوان دستهدار فرانسوی
• پودر گردو: ۱۰۰ گرم
• پنیر صبحانه: ۱ پاکت ۲۰۰ گرم
• پودر قند: ۱/۲ لیوان دستهدار فرانسوی
• خامه فرم گرفته: به میزان دلخواه
• رنگ خوراکی: چند قطره
• کره بادام زمینی یا شکلات ذوب شده: به میزان دلخواه
•مغز فندق: به تعداد دلخواه
• شکلات تختهای: ۱ بسته ۲۰۰ گرمی
• پودر پسته و نارگیل: برای تزیین
طرز تهیه
در اولین مرحله از طرز تهیه این دسر ساده و سریع بدون فر، بیسکویتها را در پاکت زیپ کیپ بریزید و با گوشتکوب کاملا بکوبید و له کنید. میتوانید از مخلوط کن هم برای نرم کردن بیسکویتها استفاده کنید. همراه با بیسکویتها، پنیر خامهای صبحانه، فندق پودر شده و پودر قند را با هم ترکیب کنید تا این مخلوط کاملا با هم میکس شوند.
در آخرین مرحله از طرز تهیه چیز کیک فندقی به عنوان دسر سریع و ساده بدون فر، قالب را در یخچال بگذارید و به مدت ۲ ساعت صبر کنید. بعد از اینکه چیز کیک فندقی خودش را گرفت، به آرامی آن را از قالب خارج کنید. خامه فرم گرفته را روی چیزکیک بریزید و آن را به شکل دلخواه تزیین کنید.
شکلات تختهای شیری یا کاکائویی را به روش بنماری و روی حرارت غیرمستقیم ذوب کنید. وقتی شکلات آماده شد، فندقها را در شکلات ذوب شده فرو ببرید و بیرون بیاورید. کف یک قالب را با روغن چرب کنید و فندقها را داخل آن بچینید.
روی فندقهای آغشته شده به شکلات را پودر نارگیل و پسته بپاشید. قالب را در یخچال قرار دهید و صبر کنید تا لایه شکلاتی خودش را بگیرد. سپس شکلاتها را سرو کنید. اگر میخواهید لایه شکلاتی روی فندقها ضخیمتر شود، چند بار دیگر هم فندقها را در شکلات ذوب شده، فرو ببرید و هر بار آن را در یخچال بگذارید.