ویدیو / دستور پخت کوکو سیب زمینی با طعم جدید

به گزارش شمانیوز :کوکو سیب زمینی یک غذای محبوب و ساده است که معمولاً با استفاده از سیب‌زمینی رنده شده، تخEgg و ادویه‌جات تهیه می‌شود.کوکو سیب زمینی خوشمزه نه تنها به عنوان وعده اصلی، بلکه به عنوان پیش‌غذا یا اسنک نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد و برای مهمانی‌ها و دورهمی‌ها بسیار مناسب است.کوکو سیب‌زمینی را می‌توان با سبزی‌جات، پنیر یا گوشت نیز ترکیب کرد تا طعمی متفاوت و لذیذتر به دست آید.تهیه کوکو سیب‌زمینی بسیار آسان است و تنها با چند ماده ساده می‌توان یک وعده خوشمزه و مقوی را آماده کرد.

مواد لازم

 سیب زمینی: ۳ عدد بزرگ

 تخم مرغ: ۳ عدد

 پیازچه خرد شده: مقداری

آرد: یک قاشق غذاخوری

 نمک، زردچوبه، فلفل سیاه، آویشن: مقدار لازم

طرز تهیه

(۱) سه عدد سیب زمینی را پوست گرفته و ابتدا به صورت خلالی و سپس به صورت نگینی خرد می کنیم.

(۲) سیب زمینی های خرد شده را داخل تابه با کمی روغن و به همراه نمک و زردچوبه سرخ می کنیم البته تو این فاصله می ریم سراغ مایع تخم مرغی.

(۳) در یک ظرف کاسه ای سه عدد تخم مرغ را با یک قاشق غذاخوری آرد خوب مخلوط می کنیم سپس بهش سه الی چهار قاشق غذاخوری پیازچه خرد شده اضافه می کنیم و ادویه ها شامل نمک، زردچوبه، فلفل سیاه و آویش را هم می ریزیم و ترکیب می کنیم.

(۴) در نهایت ترکیب را به سیب زمینی سرخ شده در داخل تابه اضافه کرده و با درب بسته تابه اجازه می دهیم یک طرف بپزد.

(۵) در نهایت برمیگردانیم تا طرف دیگر این خوشمزه بی نظیر هم بپزد.