گیلاس
خواص و فواید شگفت انگیز گیلاس برای بدن
اگر شما هم به شدت به میوه گیلاس در فصل تابستان علاقه دارید پس باید از خواص و فواید آن آگاه بشوید.
به گزارش شمانیوز: گیلاس یک میوهی خوشمزه و شیرین است.گیلاس به خانوادهی گلسرخ تعلق دارد. گیلاس به طور معمول در فصل تابستان برداشت میشود و دارای پوستی نرم و براق و گوشتی شیرین و آبدار است. گیلاسها معمولاً به دو دستهی اصلی تقسیم میشوند: گیلاسهای شیرین و گیلاسهای ترش.
ویژگیها و فواید گیلاس:
غنی از ویتامینها:
گیلاسها منبع خوبی از ویتامین C، ویتامین A و ویتامین K هستند.
آنتیاکسیدانها:
این میوهها حاوی آنتیاکسیدانهایی مانند آنتوسیانینها و فلاونوئیدها هستند که به کاهش التهاب و محافظت از سلولها کمک میکنند.
سلامت قلب:
مصرف گیلاس میتواند به بهبود سلامت قلب کمک کند و فشار خون را کاهش دهد.
خواب بهتر:
گیلاسها حاوی ملاتونین هستند که میتواند به بهبود کیفیت خواب کمک کند.
کاهش درد:
برخی تحقیقات نشان دادهاند که گیلاسها میتوانند به کاهش دردهای عضلانی و مفصلی کمک کنند.
کاربردها:
مصرف خام:
گیلاسها معمولاً به صورت خام مصرف میشوند.
دسرها و شیرینیها:
در تهیه دسرها، کیکها و مرباها مورد استفاده قرار میگیرند.
آبمیوهها:
آب گیلاس نیز یکی از نوشیدنیهای محبوب است.
گیلاسها علاوه بر طعم خوشمزهای که دارند، خواص غذایی و سلامتی بسیاری نیز دارند که باعث محبوبیت آنها در بین مردم شده است.