صبحانه متفاوت | کرپ فرانسوی
یک صبحانه متفاوت | طرز تهیه کرپ فرانسوی خوشمزه
اگر شماهم دنبال یک صبحانه متفاوت می گردید با ماهمراه باشید.
اگر دنبال یک صبحانهی فرانسوی خوشمزه میگردید، کرپ یکی از گزینههای خوب است. کرپ شباهت زیادی به پنکیک دارد، با این تفاوت که نازکتر و لطیفتر است. طرز تهیه کرپ فرانسوی ساده است و به زمان خیلی کمی هم احتیاج دارد.
مواد لازم
تخم مرغ | ۱ عدد |
آرد | ۱ لیوان |
شیر | یک و نیم لیوان |
شکر | ۲ قاشق غذاخوری |
روغن مایع | ۲ قاشق غذاخوری |
وانیل |
یک چهارم قاشق چایخوری |
طرز تهیه
تخم مرغ و شکر و وانیل رو با همزن میزنیم تا کاملا کف کنه و کرم رنگ بشه بعد روغن مایع رو اضافه میکنیم و دوباره هم میزنیم.
شیر رو اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن هم میزنیم. در آخر آرد الک شده رو اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم.
مخلوط کردن رو ادامه بدید تا کاملا یکدست بشه و هیچ گلوله ی آردی داخلش نباشه.
داخل تابه نچسبی رو با قلمو کمی روغن مایع میزنیم تا چرب بشه و روی حرارت قرار میدیم . از مایه کرپ داخل تابه میریزیم و تابه رو میچرخونیم تا مواد کاملا پخش بشه.
ضخامت کرپ نباید زیاد باشه. وقتی کرپ خودش رو گرفت و سطحش مات و کناره ها کمی طلایی شد، میتونیم برگردونیم تا طرف دیگش هم بپزه و مابقی مواد رو به همین ترتیب میپزیم.
کرپهای خوشمزه شما آمادست و میتونید اونارو توی ظرف دلخواه بچینید و با نوتلا و میوه تزیین کنید. اگر برای بار اول میخواین کرپ درست کنید حتما نکات زیر رو در نظر بگیرید.