دسر | دسر رنگین کمانی
زیباترین دسر دنیا رو تهیه کن | طرز تهیه دسر رنگین کمانی فقط با 3 مواد خوراکی
اگر شماهم به دنبال دسر جذاب و خوشمزه هستید حتما دسر رنگین کمانی را تهیه کنید.
به گزارش شمانیوز : دسر رنگین کمانی یکی از انواع دسرهای مجلسی و پرطرفدار ایرانی است. برای تهیه دسر رنگین کمانی نیاز فقط یه چند بسته ژله با طعم های مختلف و شیر یا بستنی نیاز دارید. این دسر رنگین کمانی مناسب برای مجالس و مهمونی های شما می باشد. برای طرز تهیه دسر رنگین کمانی همراه ما باشید.
مواد لازم
| پودر ژله با رنگ های مختلف | به میزان لازم |
| شیر یا بستی وانیلی به ازای هر بسته پودر ژله | ۱ عدد |
| آب جوش به ازای هربسته | ۱ لیوان |
طرز تهیه
برای آماده سازی ژله بهتر است که در همین ابتدا ظرف مورد نظر را در فریزر قرار دهید تا سرد شود. سپس ۱ بسته پودر ژله را در کاسه بریزید. کتری را آب کنید و روی شعله متوسط گاز قرار دهید تا به جوش اید و سپس کاسه را که پودر ژله داخلش است بر روی کتری بگذارید و ۱ لیوان از آب جوش را داخل کاسه بریزید و هم بزنید تا ژله در آب حل شود. سپس ژله را از روی حرارت غیر مستقیم برداشته و کنار بگذارید. تا کمی از داغی بیافتاد. ت.جه داشته باشید که شیر و یا بستنی که در ژله استفاده میکنید باید با ژله هم دما باشد تا هنگام ترکیب کردن باهم دوفازه نشود و یعنی خوب با هم ترکیب نشود.
ژله آماده شده با آب جوش و یا سیر و بستنی را در قالب مورد نظر که در فریزر قرار داده بودی د بریزید و به مدت ۳۰-۴۰ دقیه در یخچال قرار دهید تا کمی نیم بند شود. و بعد ژله بعدی با رنگ دیگر را که همان ترتیب آماده سازی ژله ی قبلی آماده کرده اید را بر روی ژله ای که در قالب است بریزید و به هر ژله ای که در قالب می ریزید به همین مقدار زمان دهید تا ژله نیم بند شود و بعد ژله بعدی را بریزید.
به همین ترتیب ژله ها را آماده کنید و داخل قالب بریزید و در آخر به مدت ۱ شب و یا حداقل ۷-۸ ساعت ژله را در یخچال قرار دهید تا ژله بسته شود. برای خارج کردن ژله از قالب بهتر است قالب ژله را با کمی حرارت دادن، ژله را از قالب در بیاورید. و در ظرف سرو مورد نظر برگردانید.
