این پیتزا خوشمزه رو برای ناهارت بپز | طرز تهیه پیتزا خامه ای با طعمی عالی+ فیلم

به گزارش شمانیوز : پیتزا یکی از غذاهای خوشمزه و پرطرفدار است. یکی از انواع پیتزاها ، پیتزا خامه ای است. پیتزا خامه ای را به روش های مختلفی درست میکنند. پیتزا خامه ای بسیار خوشمزه و پرطرفدار است. برای طرز تهیه این پیتزا خامه ای خوشمزه همراه ما باشید.

مواد لازم برای خمیر پیتزا

۴ پیمانه آرد (۵۲۵ گرم )
یک فنجان آب گرم (۲۵۰ میلی لیتر)
یک قاشق چایخوری خمیر مایه
یک قاشق غذاخوری شکر
یک قاشق چایخوری بکینگ پودر
نصف لیوان ماست
یک سوم لیوان روغن
کمی نمک

طرز تهیه خمیر پیتزا

آب ولرم ، خمیر مایه و‌شکر رو مخلوط کنین تا عمل بیاد بعد باقی مواد رو هم بزنین تا خمیر کاملا لطیفی داشته باشین روش رو بپوشونین بذارین جای گرم تا حجمش دو برابر بشه و به اصطلاح خمیرمون به عمل بیاد.

مواد لازم برای تاپینگ پیتزا

سینه مرغ ۱ عدد
پیاز نگینی خورد شده ۱ عدد
۱ عدد فلفل سبز نگینی خورد شده
۲ عدد گوجه خورد شده
نمک، فلفل سیاه، پول بیبر، پاپریکا، زردچوبه، پودر سیر
پیاز رو به همراه کمی روغن تفت میدیم تا شیشه ای بشه سپس سینه مرغ رو که نگینی خورد کردیم بهش اضافه میکینم بعلاوه ادویه ها بعد از ۱۰ دقیقه بهش فلفل سبز و گوجه رو اضافه میکینم و تا زمانی که به روغن بیفته اونو با شعله بالا تفت میدیم.

موادلازم برای سس پیتزا

خامه صبحانه ۲ ق غ خ
پنیر پارمزان ۲ ق غ خ
سس مایونز ۱ ق غ خ
آویشن مقداری
تمامی مواد رو توی یه کاسه میریزیم و مخلوط میکنیم تا یکدست بشه.

طرز تهیه پیتزا خامه ای 

حالا خمیرمون رو که به عمل اومده توی سینی پیتزامون پهن میکنیم و با چنگال از چند قشمت روش سوراخ باز میکینم میذاریم توی فر ۴ تا ۵ دقیقه بمونه تقریبا نیم پز بشه خمیر و سپس از فر خارج میکنیم و روش از سس با فرچه میمالیم و پنیر پیتزا روش میریزیم(من از پنیر ورقه ای موزارلا استفاده کردم) سپس مواد گوشتی و در آخر باش روش پنیر پیتزا میریزیم و میفرستیمش توی فر ۱۸۰ درجه که از قبل گرم کردیم به مدت ۲۵ تا ۳۰ دقیقه بپزه.

منبع : پیج نگین فوداستوری