نواب ابراهیمی شوهر بهاره کیان افشار کیست؟

به گزارش شمانیوز: نواب ابراهیمی یک دانشجوی رشته عمران بود که تحصیلات خود را تا مقطع کارشناسی ارشد هم ادامه داد اما نتوانست صدای درونی خود را نادیده بگیرد و پس از این همه تحصیل در انتها به دنبال عشق و علاقه خود رفت. او آشپزی را انتخاب کرد. از زمانی که جوان بود با ابتکاری که به خرج داده بود ویدئو کلیپ هایی را از خود در حد یک دقیقه ضبط می کرد و آشپزی می کرد و در فضای مجازی منتشر می کرد. این کار را اینقدر ادامه داد که به شهرت رسید.

در حال حاضر یکی از برترین آشپزهای ایران محسوب می شود که درآمدی بالا دارد. صفحات او در فضای مجازی از پرطرفدارترین پیج های فعال می باشد و هر روز یک غذای جدید را به طرفداران خود آموزش می دهد. 

بیوگرافی نواب ابراهیمی

نواب ابراهیمی در سال 69 متولد شده است و گفته می شود که تحصیلات عالی خود را در رشته عمران تا مقطع کارشناسی ارشد ادامه داده است. او از همان دوران نوجوانی عشق و علاقه خاصی به آشپزی داشت. در خانه خود همیشه سعی می کرد تا در کنار دست مادر خود باشد و به او در آشپزی کمک کند. حتی بعضی موقع ها که مادرش نبود، سعی می کرد از خود ابتکار به خرج دهد و غذای جدیدی را درست کند. وقتی که مادرش بر می گشت و می دید که پسرش چه کارهایی را انجام داده است، به جای سرزنش تشویق می کرد و این بود که موجب دلگرمی و عشق و علاقه بیشتر نواب به آشپزی شد.

غذای معروف نواب ابراهیمی 

این آشپز ماهر در ویدئویی طریقه درست کردن پیتزا را توضیح می دهد. او در ابتدا می گوید که درخواست های زیادی برای پیتزا درست کردن ارسال کردید اما باید بگویم که برای درست کردن این غذای خوشمزه باید فر داشته باشید. حتما باید فر شما خوب باشد تا پیتزای شما کیفیت بهتری هم داشته باشد. اما این آشپزی حرفه ای در این ویدئو به بینندگان می گوید که اصلا نگران فر نباشید. ما را دنبال کنید تا درست کردن پیتزا بدون فر را آموزش بدهیم. سپس او مواد لازم برای این کار را توضیح می دهد. در مرحله اول خمیر پیتزا نواب ابراهیمی به اندازه یک قاشق چایخوری می باشد که به همراه یک قاشق دیگر شکر اضافه می کند. سپس آب و روغن را هم روی آن می ریزد که هر کدام از آنها به اندازه نصف لیوان می باشد. سپس این ظرف را به مدت 8 دقیقه می زارین کنار تا بعدا آن را با آرد قاطی کنیم. آرد را که اضافه کردیم، مخلوط می کنیم تا خوب قاطی شود.

دقت داشته باشید که یک و نیم لیوان باید آرد را به آن اضافه کنید.  در مرحله بعد شما باید خمیر را داخل سینی بزارید و به مدت 2 تا 3 دقیقه با دست آن را ورز بدهید. پس از آن باید بین 10 تا 20 دقیقه این خمیر را بزارید کنار تا خودش را بگیرد. در این مدت شما باید گورجه خود را رنده کنید و به آن روغن زیتون و نمک و فلفل را اضافه کنید و بزارید با خوب پخته شود. سپس مقداری رزماری را می توانید برای اضافه کردن آماده کنید. یا اینکه می توانید از هر چیزی که دلتون می خواد در آن استفاده کنید. شاید برخی ها از آویشن استفاده کنند. این مواد را به همراه زیتون خوب ریز ریز می کنیم و روی خمیر می ریزیم و دوباره خمیر را ورز می دهیم. برخی ها به جای زیتون از فلفل دلمه استفاده می کنند. سپس با توجه به ظرف چدنی پیتزا باید خمیر را پهن کنید. شما باید از شعله پخش کن استفاده کنید و حرارت آن را زیاد کنید. این درجه حرارت تا زمانی است که تابه ما داغ بشه و پس از اینکه سس و مواد دیگه را ریختیم درجه آن را کمتر می کنیم.

اینستاگرام نواب ابراهیمی 

این سلبریتی در شبکه اجتماعی اینستاگرام نواب فعالیت گسترده ای را دارد و در آن اکانتی را به نام خود ایجاد کرده است. او تا به حال بیش از 600 پست مختلف منتشر کرده است که بازدید، کامنت و لایک های فراوانی خورده است. همچنین این آشپز حرفه ای حدود یک میلیون و 750 هزار فالور دارد و یکی از پر طرفدارترین افراد ایرانی حاضر در این شبکه محسوب می شود. او با ابتکاری چالش هایی را راه اندازی کرده است که در آن طرفداران خود را ترغیب می کند تا آشپزی کنند و جایزه دریافت کنند. در حال حاضر او علاوه بر این پیج، صفحات دیگری در شبکه های اجتماعی دیگر نیز دارد.

آشپزی نواب ابراهیمی

او در مصاحبه ای که با رسانه ها داشت گفته بود که از دوران راهنمایی تمام غذاهای ایرانی را بلد بودم و زمانی که به دبیرستان وارد شدم به طور کامل آشپزی می کردم. این مادرم بود که به من اعتماد به نفس لازم را داد اما در آن زمان ها ممکن نبود تا در کلاس های آشپزی شرکت کنم و اصلا هم به آن فکر نمی کردم. من با آشپزی حال خوبی داشتم و هر روز هم علاقه من به آن بیشتر می شد. مادرم نقش بسیار مهمی در پیشرفت من داشت و وقتی می دید که به این کار علاقه دارم، بخشی از کارش را به من می سپرد و منم آن را با عشق و علاقه انجام می دادم. از زمانی که سنم خیلی کم بود این کار را انجام می دادم و در آن زمان ریزه کاری های این شغل را یاد گرفتم و زمانی که به کمک احتیاج داشتم این مادرم بود که کمکم می کرد. هر چند که اشتباهات زیادی کردم اما بازم او هرگز منو سرزنش نکرد و موجب شد تا به آن علاقه بیشتری داشته باشم.