اگر به طعم عدس و غذاهای پخته شده با آن علاقه دارید، مرجو خورش یکی از بهترین انتخابها برای شما است. مرجو خورش را با نام خورش عدس طالقان نیز میشناسند، چرا که جزو غذاهای سنتی و اصیل این منطقه است. در این مطلب میخواهیم به روشهای مختلف طرز تهیه خورش عدس طالقان بپردازیم و نکاتی که برای پخت آن نیاز دارید را با هم بررسی کنیم.