قارچ تازه بیش از 48 ساعت در دمای 20 درجه سلسیوس قابل نگهداری نیست و می توان آن را یک هفته در فقط 4 درجه سلسیوس نگه داشت. بهترین راه نگهداری قارچ های خوراکی در منزل، گذاشتن آنها در یخچال و در دمای پایین تر از 4 درجه سلسیوس است.
در این مقاله خواص و مضرات قارچ را برای دوست داران این ماده غذایی با ارزش برشمرده ایم.
براساس اعلام بانک مرکزی، از ۲۲ فروردین ماه امسال در مجموع ۱۷۲ میلیون و ۲۰۲ هزار و ۵۴۶ یورو ارز دولتی از طریق سامانه نیما و بانک مرکزی برای واردات جو به ۶۱ شرکت تخصیص یافته است.
یک کارآفرین با استفاده از تسهیلات خرد توانست از شغل برق کشی ساختمان به پرورش قارچ خوراکی روی آورد و سالانه ۵۰ میلیون تومان درآمد کسب کرد.