زارع گفت: متوسط قیمت گوشت قرمز شامل دام سبک و سنگین امسال معادل نرخ تورم افزایش یافته است.
در نیمه دوم سال به دلیل عدم توازن عرضه دام و تقاضای بازار، افزایش قیمت گوشت قرمز در استان همدان دور از انتظار نیست.
قیمت انواع گوشت قرمز امروز نسبت به روز گذشته با تغییرات کمی همراه شد. در این میان براخی آمارها، از کاهش سرانه مصرف گوشت در کشور خبر میدهند.
رئیس اتحادیه فروشندگان گوشت قرمز اصفهان از احتمال ادامه روند افزایشی قیمت گوشت در روزهای آتی خبر داد و گفت: کار ما عرضه گوشت و تامین تقاضا است، وقتی گوشت کم است، قصاب به هر قیمتی که گوشت را به او بفروشند میخرد و به همان قیمت میفروشد.
عضو کمیسیون کشاورزی اتاق ایران با اشاره به بروز خشکسالی و وابستگی 60 درصدی دامداری کشور به نهادههای داخلی، کمبود گوشت قرمز و رشد قیمت آن از فصل پاییز را محتمل دانست.
رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی با بیان اینکه قیمت هر کیلوگرم شقه بدون دنبه با ۱۰ هزار تومان کاهش به ۱۱۵ هزار تومان رسیده است،گفت:بارش سنگین برف در آذربایجان غربی، قاچاق دام به عراق را ناممکن کرد.
ملکی از کاهش نرخ گوشت خبر داد و گفت: هر کیلو شقه گوسفندی بدون دنبه با نرخ ۱۱۰ تا ۱۱۵ هزار تومان در بازار عرضه میشود.
رئیس اتحادیه فروشندگان گوشت گوسفندی گفت: در هفتههای گذشته شاهد کاهش ۱۵ تا ۲۰ هزار تومانی در هر کیلو گوشت گوسفندی بوده ایم.
قیمت هرکیلو گرم تخم مرغ در میادین میوه و تره بار ۱۴ هزار و ۲۰۰ تومان و مرغ تازه نیز ۲۰ هزار و ۴۰۰تومان است.
رئیس شورای تأمین دام کشور دلایلی را که چرا قیمت گوشت در بازار به رغم عرضه فراوان همچنان رو به افزایش است را توضیح داد.