میرزا قاسمی جزو غذای محلی - گیلانی است که آمادهسازی آن بیشتر از 30دقیقه زمان نمیبرد و در وعدهٔ نهار ، میان وعده و شام و حتی به عنوان پیش غذا سرو میشود.