آموزش و طرز تهیه “سالاد ماکارونی” با نکاتی که از آن خبر نداشتید !
“سالاد ماکارونی” یا همان سالاد اندونزی سالادی خوش طمع و مقوی است که با مواد اولیه در دسترس هم می توان به راحتی آن را تهیه کرد.
در این مطلب میخوانیم “سالاد ماکارونی” یا همان سالاد اندونزی که سالادی خوش طمع و مقوی است و با مواد اولیه در دسترس هم می توان به راحتی آن را تهیه کرد آموزش میدهیم
خیار شور 200 گرم
هویج 2 عدد بزرگ
ماکارونی فرمی 1 بسته
فلفل دلمه 1 عدد
نخود سبزپخته شده 200 گرم
ذرت شیرین پخته شده 250 گرم
ژامبون مرغ 300 گرم
لیمو ترش 1 عدد
سس مایونز 500 گرم
روغن زیتون نصف ته استکان قاشق غذا خوری
نمک و فلفل سیاه و زرد چوبه به میزان کافی
طرز تهیه سالاد ماکارونی خوشمزه و مجلسی
برای پخت سالاد ماکارونی ابتدا ماکارونی ها را در ظرف آب جوش که به آن روغن زیتون، زرد چوبه و نمک اضافه کردیم میریزیم تا بیشتر از حد معمول که زمان پخت ماکارانی هاست بپزد تا کاملا نرم شود.
طرز تهیه سالاد ماکارونی [کلیک و کشیدن برای جابجایی]
نحوه درست کردن سالاد ماکارونی
بهتر است در آبی که برای پخت ماکارونی آماده کردیم روغن و نمک بیشتری بریزید تا طعم ماکارانی ها بهتر شود.سپس ماکارانی ها را هنگام آبکش کردن چند بار با آب خنک بشویید تا کاملا سرد شوند.
سالاد ماکارونی [کلیک و کشیدن برای جابجایی]
آموزش درست کردن سالاد ماکارونی
بقیه مواد ترکیبی را که شامل نخود فرنگی ، ذرت ،ژامبون نگینی خرد شده ،فلفل دلمه ریز خرد شده ،هویج رنده شده که البته بهتر است با دنده درشتر رنده شود و خیار شور نگینی خردشده و ماکارانی پخته آماده شده مخلوط میکنیم .
برای درست کردن سس سالاد ماکارونی ابتدا در ظرفی سس مایونز را می ریزیم و به آن فلفل سیاه و آب لیموی تازه گرفته شده اضافه میکنیم و هم میزنیم و به داخل بقیه مواد ترکیب شده اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم تا همه مواد در کنار هم میکس شوند.
چگونه سالاد ماکارونی درست کنیم ؟
سالاد ماکارونی آماده شده را در ظرف سر پوشیده مورد نظر بریزید و به مدت یک ساعت قبل از مصرف در یخچال نگهداری کنید و بعد نوش جان کنید.
سالاد اندونزی [کلیک و کشیدن برای جابجایی]
سالاد ماکارونی با کالباس
نکات تکمیلی در مورد سالاد ماکارونی
سالاد ماکارونی جزو انواع سالاد میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
سالاد ماکارونی را می توانید در وعده میان وعده - شام - پیش غذا - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .
منبع:ایران ناز
