طرز تهیه حلوا با ارده و شیره خرما

حلوا ارده و شیره خرما یک دسر سنتی و مقوی است که با ترکیب ارده (کرم کنجد) و شیره خرما تهیه می‌شود. این حلوا به دلیل داشتن مواد اولیه پرخاصیت علاوه بر طعم لذیذ، مزایای زیادی برای سلامتی دارد.

مواد لازم:

ارده: 1 پیمانه

شیره خرما: 1/2 تا 3/4 پیمانه (بسته به ذائقه(

آرد گندم: 2 پیمانه

روغن مایع یا کره: 1/2 پیمانه

آب: 1/4 پیمانه

پودر هل: 1 قاشق چایخوری (اختیاری)

پودر دارچین: 1 قاشق چایخوری برای تزئین (اختیاری)

گردو یا پسته خرد شده برای تزئین (اختیاری)

طرز تهیه:

۱.آرد را در یک تابه گود روی حرارت متوسط به مدت 10 تا 15 دقیقه تفت دهید تا طلایی و خوشبو شود. مرتب هم بزنید تا آرد نسوزد.

۲. روغن یا کره را به آرد تفت داده شده اضافه کنید و برای چند دقیقه دیگر تفت دهید تا ترکیب شوند.

۳. ارده و شیره خرما را به تابه اضافه کنید و مخلوط کنید. آب را کم کم اضافه کنید تا حلوا به غلظت دلخواه برسد.

۴. حرارت را کم کنید و حلوا را به مدت 5 تا 10 دقیقه دیگر بپزید، تا زمانی که حلوا از کناره‌های تابه جدا شود.

۵. در صورت تمایل، پودر هل را اضافه کنید و خوب هم بزنید.

۶. حلوا را در ظرف مورد نظر برگردانید و با پودر دارچین و خشکبار خرد شده تزئین کنید.

۷. پس از خنک شدن حلوا آماده سرو است.

مزایای حلوا ارده مرغوب

۱.منبع عالی انرژی: ارده و شیره خرما هر دو منابع غنی از انرژی هستند، که این حلوا را برای افرادی که نیاز به انرژی فوری دارند (مثل ورزشکاران) بسیار مناسب می‌سازد.

۲.غنی از مواد مغذی: ارده حاوی پروتئین، فیبر، مواد معدنی مانند مس، منگنز، کلسیم، منیزیم و آهن است. شیره خرما نیز منبع خوبی از فیبر، پتاسیم و مواد معدنی دیگر است.

۳.سلامت قلب: ارده سرشار از اسیدهای چرب غیر اشباع است که می‌تواند به کاهش کلسترول بد (LDL) و افزایش کلسترول خوب (HDL) کمک کند.

۴. کنترل قند خون: شیره خرما به دلیل داشتن شاخص گلیسمی نسبتاً پایین، می‌تواند گزینه‌ای مناسب برای شیرین کردن غذاها برای افراد دیابتی باشد.

۵.تقویت استخوان‌ها: مواد معدنی موجود در ارده و شیره خرما به تقویت استخوان‌ها و پیشگیری از بیماری‌های مرتبط با استخوان مانند پوکی استخوان کمک می‌کند.

برند برسام به عنوان یکی از تولیدکنندگان شناخته شده در زمینه محصولات کنجدی، انواع مختلفی از محصولات با کیفیت بالا و سالم را عرضه می‌کند. برسام با تمرکز بر حفظ ارزش غذایی بالا و استفاده از مواد اولیه با کیفیت، تلاش می‌کند تا بهترین و سالم‌ترین گزینه‌ها را به مشتریان خود ارائه دهد.

ویژگی‌های محصولات کنجدی برسام:

کمترین میزان قند: برسام در تولید محصولات خود به ویژه در حلوا ارده، سعی دارد از کمترین میزان شکر یا قند استفاده کند و در عوض از شیرین کننده‌های طبیعی مانند شیره خرما بهره می‌برد تا ارزش غذایی بالایی را حفظ کند و گزینه‌ای سالم‌تر برای مصرف‌کنندگان باشد.

تاییدیه‌های کامل: محصولات برسام با رعایت استانداردهای بهداشتی و کیفیت، تاییدیه‌های لازم از مراجع ذی‌صلاح را دریافت کرده‌اند تا اطمینان از سلامت و ایمنی محصولات برای مصرف‌کنندگان فراهم آید.

تنوع محصولات: برسام طیف گسترده‌ای از محصولات کنجدی را تولید می‌کند که شامل حلوا ارده، ارده خالص، شیره کنجد، بارهای انرژی کنجدی و دیگر محصولات مبتنی بر کنجد است. این تنوع بالا به مشتریان اجازه می‌دهد تا بسته به سلیقه و نیازهای غذایی خود انتخاب‌های مختلفی داشته باشند.

حلوا ارده برسام: یکی از محبوب‌ترین محصولات برند برسام، حلوا ارده است. این محصول با استفاده از بهترین دانه‌های کنجد و با فرآیندهایی که حداکثر مواد مغذی کنجد را حفظ می‌کنند، تهیه می‌شود. حلوا ارده برسام به دلیل طعم لذیذ، بافت خوب و ارزش غذایی بالا مورد توجه بسیاری از مصرف‌کنندگان قرار گرفته است.

محصولات کنجدی برسام، با تاکید بر کیفیت، سلامت و تنوع، تلاش می‌کنند تا نیازهای مختلف مشتریان را با ارائه گزینه‌های سالم و مغذی برآورده کنند. حلوا ارده برسام با ویژگی‌های برجسته خود، نشان دهنده تعهد این برند به ارائه محصولاتی با کیفیت و مفید برای سلامتی است.

خرید پک‌های شیرینی سلامت می‌تواند یک انتخاب جذاب و خلاقانه برای هدیه دادن باشد، به خصوص در زمان‌هایی که می‌خواهید هم ارزش غذایی بالا و هم لذت بردن از طعم‌های دلپذیر را در کنار هم ارائه دهید. استفاده از پک حلوا ارده برسام می‌تواند یک پیشنهاد عالی برای این منظور باشد. ما پک اقتصادی حلوا ارده برسام را آماده کرده‌ایم تا شما بتوانید با قیمتی مناسب و مقرون به صرفه، این محصول با کیفیت و سالم را به دوستان، خانواده یا همکاران خود هدیه دهید. این پک‌ها شامل انواع حلوا ارده با طعم‌های متفاوت هستند تا تنوعی از انتخاب‌ها را پیش روی شما قرار دهند.

تهیه این پک به شما این امکان را می‌دهد که نه تنها یک هدیه خاص و متفاوت ارائه دهید، بلکه با انتخابی سالم، نسبت به سلامتی گیرنده هدیه نیز اهمیت قائل شوید. حلوا ارده برسام با طعمی بی‌نظیر و ارزش غذایی بالا، می‌تواند لحظاتی شیرین و به یادماندنی را برای عزیزانتان به ارمغان بیاورد.

دستور پخت کیک حلوا ارده:

مواد لازم:

آرد: ۲ پیمانه

بکینگ پودر: ۲ قاشق چایخوری

نمک: نصف قاشق چایخوری

تخم مرغ: ۳ عدد

شکر: ۱ پیمانه

روغن مایع: نصف پیمانه

حلوا ارده: ۱ پیمانه (حلوا ارده برسام یا هر نوع دیگری که دارید)

شیر: نصف پیمانه

طرز تهیه کیک حلوا ارده:

۱. فر را از قبل با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد گرم کنید.

۲. آرد، بکینگ پودر و نمک را در یک کاسه مخلوط کنید.

۳. در یک کاسه دیگر تخم مرغ‌ها و شکر را با همزن برقی بزنید تا کرمی و روشن شود. سپس روغن و شیر را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.

۴. حلوا ارده را به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید و خوب هم بزنید تا یکدست شود.

۵. مخلوط آرد را کم کم به مواد مرطوب اضافه کرده و هم بزنید تا خمیر یک‌دستی به دست آید.

۶. خمیر را در قالب کیک ریخته و در فر قرار دهید. برای حدود ۳۵ تا ۴۵ دقیقه یا تا زمانی که یک خلال دندان تمیز از مرکز کیک بیرون آید بپزید.

۷. پس از پخت اجازه دهید کیک به مدت ۱۰ دقیقه در قالب خنک شود، سپس آن را از قالب خارج کرده و بگذارید کاملا خنک شود.

استفاده از حلوا ارده برسام در تهیه این کیک، به کیک طعم غنی و متفاوتی می‌دهد و بافتی مرطوب و لذیذ ایجاد می‌کند. این دستور پخت را می‌توانید با اضافه کردن مواد دلخواه مانند گردو یا پسته برای افزودن بافت و طعم بیشتر، شخصی‌سازی کنید.