برای شامت یک غذای سبک و فوری درست کن / طرز تهیه املت شاپوری با طعمی عالی

به گزارش شمانیوز :املت شاپوری یک غذای فوری و سبک است. املت شاپوری را میتوانید خیلی راحت برای شام تهیه کنید. املت شاپوری طرفداران خاصی دارد. برای طرز تهیه املت سبک و خوشمزه شاپوری همراه همراه ما باشید. 

مواد لازم

● رب گوجه: سه قاشق غذاخوری

● تخم مرغ: سه عدد

● کنسرو لوبیا: یک قوطی

● نمک، فلفل سیاه و زردچوبه نصف قاشق چایخوری

● آب

● روغن

طرز تهیه

(۱) سه قاشق رب گوجه فرنگی را با کم روغن داخل یک تابه (ترجیحا تابه روحی) روی شعله گاز به مدت ۱ یا ۲ دقیقه تفت بدهید.

(۲) بهش نصف قاشق چایخوری ترکیب نمک، فلفل سیاه و زرچوبه بزنید سپس یک سوم لیوان آب بهش اضافه کرده و ترکیب کنید.

(۳) وقتی آب جوشید، سه عدد تخم مرغ را بهش اضافه کنید و اجازه بدهید تخم مرغ کمی خودش را بگیرید، سپس اول سفیده ها و بعد زرده را هم بزنید.

(۴) در آخر هم کنسرو لوبیا که از قبل گرم شده را کنار املت اضافه کنید و بعد از چند دقیقه از روی حرارت بردارید.

(۵) املت شاپوری را پس از پخت، با نان و سبزیجات سرو کنید.