یک کیک خاص و تابستانی درست کن / طرز تهیه کیک آلبالویی خوشمزه

به گزارش شمانیوز: کیک آلبالویی یک نوع کیک خوشمزه و خوشرنگ است که از آلبالو به عنوان مواد اصلی آن استفاده می‌شود. طعم ملایم و ترش آلبالو باعث می‌شود این کیک آلبالویی یک تنقلات خوشمزه و منحصر به فرد باشد.

برای تهیه کیک آلبالویی، می‌توانید این مراحل را دنبال کنید:

مواد لازم:

۲ پیمانه آلبالو تازه یا منجمد

۲ پیمانه آرد

۳ تخم مرغ

۱ پیمانه شکر

۱/۲ پیمانه روغن

۱/۲ پیمانه شیر

۱ قاشق چایخوری وانیل

۱ قاشق چایخوری پودر کیک

۱/۲ قاشق چایخوری پودر خامه

نمک

طرز تهیه:

آلبالوها را شسته و پوست و هسته‌های آن‌ها را جدا کنید. سپس آلبالوها را ریز خرد کنید.

تخم مرغ‌ها را با شکر خوب مخلوط کرده و به آن روغن، شیر و وانیل اضافه کنید.

آرد، پودر کیک، پودر خامه و نمک را به مواد مایه‌ای اضافه کرده و مخلوط کنید.

آلبالوهای خرد شده را به مواد مایه‌ای اضافه کرده و همه را با هم مخلوط کنید.

خمیر را در قالب کیک پخته و پیش‌تر چرب کرده ریخته و درون فر گرم کنید.

پس از پخته شدن و خنک شدن کیک، می‌توانید آن را با شکلات یا خامه تزیین کرده و لذت ببرید.

این کیک آلبالویی با طعم ترش و شیرین آلبالو، یک انتخاب عالی برای لذت بردن از یک دسر خوشمزه و منحصر به فرد است.