برای شب یلدا یک دسر جدید درست کن / طرز تهیه توپک کدو حلوایی ویژه شب یلدا

به گزارش شمانیوز : دسر توپک کدو حلوایی از ترکیب کدو حلوایی پخته و پوره شده با مواد دیگری مانند شکر، دارچین و گردو تهیه می‌شود.این دسر به دلیل داشتن کدو حلوایی، منبعی خوب از ویتامین‌ها و مواد مغذی است و طعمی دلپذیر و خوشمزه دارد. توپک‌ کدو حلوایی معمولاً به عنوان یک دسر گرم در فصل‌های پاییز و زمستان سرو می‌شوند و می‌توانند با انواع تزئینات سرو شوند.

مواد لازم

طرز تهیه

• کدو را مکعبی خرد کنید و روی آن ۲ قاشق غذاخوری شکر و مقداری پودر دارچین بپاشید. کمی آب درون قابلمه بریزید و صبر کنید کدو بپزد. پس از پخته شدن کدو آن را پوره کنید.

• بیسکوییت پتی‌بور را پودر و گردوها را نگینی خرد کنید.

• پودر بیسکوییت، گردو و پودر دارچین و زنجبیل را با کدو ترکیب کنید.

• دست‌های خود را کمی چرب کنید و مواد را به شکل توپک‌هایی با اندازع دلخواه در آورید. می‌توانید با استفاده از پودر نارگیل یا کنجد توپک‌های کدو حلوایی را تزیین کنید. نوش جان