خرمالو | خواص خرمالو
خرمالو یک میوه پرخاصیت | هرگز مصرف خرمالو را فراموش نکنید
خرمالو یک میوه پرخاصیت پاییزی است. شاید شما از مزه خرمالو خوشان نیاید اما اگر از خواص آن آشنا شوید حتما از آن میل می کنید.
به گزارش شمانیوز : خرمالو یک میوه پاییزی است. خرمالو خواص بسیار زیادی دارد. خرمالو طعمی شیرین و گس دارد. خرمالو را میتوان هم به صورت میوه تازه هم به صورت میوه خشک استفاده کرد. شاید ندانید، اما خرمالو صدها نوع دارد. در مقاله زیر قصد داریم شما را باخواص خرمالو آشنا کنیم.
خرمالو و درمان سرماخوردگی
از جمله خاصیت خرمالو این است که حاوی ترکیبات گیاهی مفیدی است که دارای خواص آنتی اکسیدانی است. آنتیاکسیدانها با مقابله با استرس اکسیداتیو، فرآیندی که توسط مولکولهای ناپایدار به نام رادیکالهای آزاد آغاز میشود، از آسیب سلولی جلوگیری کرده یا آن را کند میکنند. استرس اکسیداتیو با بیماری های مزمن خاصی از جمله بیماری قلبی، دیابت، سرطان و بیماریهای عصبی مانند آلزایمر مرتبط است. همچنین خواص خرمالو برای سرماخوردگی مربوط به تقویت سیستم ایمنی ناشی از وجود آنتیاکسیدانها است.
خوشبختانه، مصرف غذاهای غنی از آنتی اکسیدان مانند خرمالو میتواند به مبارزه با استرس اکسیداتیو کمک کند و ممکن است خطر ابتلا به برخی بیماریهای مزمن را کاهش دهد. رژیمهای غذایی سرشار از فلاونوئیدها، که آنتیاکسیدانهای قوی هستند که در غلظتهای بالا در پوست و گوشت خرمالو یافت میشوند، با نرخ پایینتر بیماریهای قلبی، زوال ذهنی مرتبط با افزایش سن و سرطان ریه مرتبط هستند.خرمالو همچنین سرشار از آنتی اکسیدان های کاروتنوئیدی مانند بتاکاروتن است، رنگدانهای که در بسیاری از میوه ها و سبزیجات با رنگ روشن یافت میشود.
مطالعات رژیم غذایی سرشار از بتاکاروتن را با کاهش خطر ابتلا به بیماریهای قلبی، سرطان ریه، سرطان روده بزرگ و بیماریهای متابولیک مرتبط دانستهاند.افرادی که رژیم غذایی بالایی از بتاکاروتن دریافت میکنند، به طور قابل توجهی خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را کاهش میدهند. بنابراین بیشترین ارتباط خواص خرمالو و دیابت مربوط به پیشگیری از این بیماری است.
خرمالو و سلامتی قلب
بیماری قلبی علت اصلی مرگ و میر در سراسر جهان است و بر زندگی میلیونها نفر تأثیر منفی میگذارد. خوشبختانه، بسیاری از انواع بیماریهای قلبی را میتوان با کاهش عوامل خطر، مانند رژیم غذایی ناسالم، پیشگیری کرد. ترکیب قدرتمند مواد مغذی موجود در خرمالو آن را به انتخابی عالی برای تقویت سلامت قلب تبدیل میکند.خرمالو حاوی آنتی اکسیدان های فلاونوئیدی از جمله کوئرستین و کامفرول است. در چندین مطالعه مصرف رژیم غذایی سرشار از فلاونوئید با کاهش خطر بیماری قلبی مرتبط است.
بهعنوان مثال، افرادی که بیشترین مصرف فلاونوئیدها را داشتند، ۱۸ درصد کمتر به دلیل مشکلات مربوط به قلب، در مقایسه با افرادی که کمترین میزان مصرف را دریافت میکردند، داشتند. رژیمهای غذایی سرشار از غذاهای غنی از فلاونوئید میتوانند با کاهش فشار خون، کاهش کلسترول بد یا LDL و کاهش التهاب از سلامت قلب حمایت کنند.علاوهبر این، تاننهایی که به خرمالوی نارس تلخی دهان میدهند، ممکن است فشار خون را کاهش دهند. بسیاری از مطالعات حیوانی نشان دادهاند که اسید تانیک و اسید گالیک، هر دو در خرمالو یافت میشوند، در کاهش فشار خون بالا، که یک عامل خطر اصلی برای بیماریهای قلبی است، موثر هستند.
خرمالو سرشار از فیبر
داشتن کلسترول بیش از حد، به ویژه کلسترول بد LDL، می تواند خطر بیماری قلبی، سکته مغزی و حمله قلبی را افزایش دهد.غذاهای سرشار از فیبر محلول، مانند میوه ها و سبزیجات، می توانند با کمک به بدن در دفع مقادیر اضافی کلسترول، به کاهش سطح کلسترول بالا کمک کنند.خرمالو میوه ای با فیبر بالا است که نشان داده است سطح کلسترول LDL را کاهش می دهد.بزرگسالانی که سه بار در روز به مدت 12 هفته، کلسترول LDL مصرف میکردند، در مقایسه با افرادی که میلههای حاوی فیبر خرمالو را نمیخوردند، کاهش قابل توجهی در کلسترول LDL داشتند.