یک دسر خاص و متفاوت برای روزهای پاییزی | طرز تهیه فرنی کدو حلوایی با طعمی عالی

به گزارش شمانیوز : فرنی کدو حلوایی یک دسر خاص متفاوت است. فرنی کدو حلوایی مخصوص روزهای پاییز و زمستان است. فرنی کدو حلوایی طرفداران خاص خوش دارد. این دسر بسیار خوشمزه و لذیذ بوده و میتواند یک عصرانه خوشمزه برای فرزندانتان باشد. برای طرز تهیه این دسر خاص و مقوی همراه ما باشید. 

مواد لازم برای فرنی کدو حلوایی

کدو حلوایی متوسط نصف یک عدد

کره ۵۰ گرم

آب یک لیوان

شیر ۳ لیوان

شکر ۴ قاشق غذاخوری

آرد برنج ۴ قاشق غذاخوری

هل ۲ عدد

چوب دارچین ۱ تکه

پودر دارچین، پودر پسته و بادام برای تزئین

دستور پخت فرنی کدو حلوایی:

برای شروع پخت این غذای ساده با کدو حلوایی ابتدا باید پوست کدو را بگیرید.

سپس داخل یک قابلمه مناسب ریخته و با یک یا دو پیمانه آب روی حرارت متوسط قرار دهید تا بپزند.

وقتی آب موجود در قابلمه تقریبا کامل کشیده شد، حرارت را خاموش کنید.

حالا کره را به کدو حلوایی پخته شده اضافه کنید و با گوشکوب آن را بکوبید تا به صورت پوره در بیاید؛ کره، طعم دسر کدو حلوایی شما را بسیار لذیذتر می‌کند.

در یک قابلمه مناسب شیر را به همراه شکر و آرد برنج با هم ترکیب کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا شکر کامل حل شود.

سپس هل و چوب دارچین که طعم دهنده و ادویه فرنی هستند را داخل قابلمه بیندازید و مواد را هم بزنید تا به غلظت مناسب برسند.

بعد از این مرحله چوب دارچین و دانه‌های هل را از قابلمه بیرون بیاورید و پوره کدو حلوایی را به مواد اضافه کنید و هم بزنید.

برای یکدست شدن فرنی کدو حلوایی آن را مجددا با گوشتکوب خوب له کنید.

مراحل تهیه دسر فرنی کدو حلوایی شما به پایان رسید، حالا می‌توانید غذای ساده و مقوی که آماده کرده اید را در ظرف‌های مورد نظرتان به لخواه تزیین و سرو کنید.