(ویدئو) طرز تهیه یک غذای فوری و خوشمزه با سینه ی مرغ

به گزارش شمانیوز: سینه مرغ از آن دسته مواد غذایی است که معمولا در هر خانه‌ای وجود دارد، البته اگر گرانی‌ها بگذارد! با این حال در این مقاله قصد داریم چندین غذا با سینه مرغ به شما آموزش دهیم.

غذا با سینه مرغ

سینه مرغ دارای چربی اندک و در مقابل سرشار از پروتئین و مواد معدنی‌ای است که برای سلامت بدن بسیار مفید است. در این بخش قصد داریم غذاهایی که با سینه مرغ تهیه می‌شوند را به شما معرفی کنیم؛ امیدوارم از تهیه این غذاها لذت ببرید.

شنیسل مرغ

شنیسل مرغ یک غذای خوشمزه با گوشت سینه مرغ است که دستور پخت ساده‌ای هم دارد. برای طعم‌دار کردن گوشت مرغ در این غذا از سس خردل، پودر سیر و پنیر پارمزان استفاده می‌شود. برای تهیه شنیسل مرغ از پودر سوخاری یا حتی نان خرد شده استفاده می‎شود. 

همبرگر مرغ

همبرگر یکی از محبوب‌ترین انواع فست فود در سراسر جهان است. سینه و یا فیله مرغ بهترین گوشتی است که می‌توانید به کمک آن همبرگر مرغ تهیه کنید. زیرا امکان چرخ کردن آن بسیار ساده‌تر از گوشت ران و … است. بعلاوه طعم و مزه بهتری به برگر شما می‌دهد. حتما این همبرگر را امتحان کنید. 

الویه با مرغ

سالاد اُلویه یا الیویه سالادی روسی و نوعی غذای سرد است که از طبخ گوشت یا مرغ یا کالباس به همراه سیب‌زمینی آب‌پز و سس مایونز و خیارشور و دیگر مواد غذایی درست می‌شود. این سالاد خوشمزه را با روش‌های مختلفی تهیه می‌کنند اما ما در این دستور، سینه مرغ آن را تهیه کردیم.

جوجه کباب

جوجه کباب یک غذای کلاسیک ایرانی است. معمولا برای تهیه جوجه کباب تکه‌های گوشت مرغ را با زعفران و پیاز و آبلیمو و ادویه مزه دار می‌کنند. این غذای خوشمزه را می‌توانید با برنج و بدون برنج تهیه و سرو کنید. جوجه کباب از خوراک‌های بسیار محبوب نزد ایرانی‌ها است.

سالادماکارونی با مرغ

برای درست کردن سالاد ماکارونی با گوشت مرغ باید ابتدا گوشت سینه مرغ را با پیاز و کمی اب بپزیدو بعد به تکه‌های کوچک تقسیم کنید یا گوشت مرغ پخته شده را ریش ریش کنید و بعد به مواد سالاد اضافه کنید. البته سالاد ماکارونی را می‌توانید با کالباس نیز تهیه کنید. 

ابگوشت با سینه مرغ

سینه مرغ نسبت به ران آن از چربی کمتری برخوردار است، به همین دلیل این غذا را با سینه مرغ می‌پزند. و به این ترتیب بهترین انتخاب برای افرادی است که رژیم لاغری دنبال می‌کنند. بدون شک آبگوشت قدیمی‌ترین و ساده‌ترین غذای ما ایرانی‌هاست. هستند افرادی که به دلیل داشتن رژیم لاغری کمتر به سراغ خوردن آبگوشت می‌روند. آبگوشت با سینه مرغ می‌تواند یک انتخاب خوب برای افرادی که رژیم لاغری دارند باشد.

سالاد سزار با سینه مرغ

یکی از سالادهایی که با زمان کم در خانه می‌توانید درست کنید سالاد سزار است. برای درست کردن یک سالاد سزار سنتی و کلاسیک، می‌توانید به آن سینه مرغ گریل شده اضافه کنید. در ابتدا حدود 200 گرم سینه مرغ را خوب بکوبید. سپس با استفاده از هر ادویه‌ای که دوست دارید آن را مزه‌دار کنید.

ناگت مرغ

ناگت مرغ یا لقمه‌مرغ یک محصول فرآوری شده از گوشت مرغ است که برای تهیه آن سینه مرغ را چرخ کرده، در آرد سوخاری می‌غلتانند و سپس در روغن سرخ کرده یا تنوری می‌کنند. رستوران‌ها معمولا برای ناگت‌های خود را در روغن‌های گیاهی مانند روغن نارگیل سرخ می‌کنند.

کتلت مرغ

کُتلت یا شامی کباب از غذاهای پُرسی هستند. این غذای لذیذ و پرطرفدار، با گوشت مرغ، سیب‌زمینی، تخم‌مرغ و پیاز تهیه می‌شود و معمولا بدون برنج و با نان و به صورت داغ سرو می‌شود. می‌توان آن را به‌عنوان غذای آماده، غذای سفر یا ساندویچ سرد نیز مصرف کرد.

چیکن پارمزان

چیکن پارمزان یک غذای خوشمزه است که با سینه مرغ سوخاری شده، سس گوجه فرنگی، پنیر موزارلا و پارمزان درست می‌شود. این غذا برای اولین بار در آمریکا و توسط مهاجرین ایتالیایی درست شد. دستور پخت این غذا از یک غذای ایتالیایی به نام پارمیجیانا بادمجان الهام گرفته شده است. برای درست کردن پارمیجیانا بادمجان‌های سوخاری و سرخ شده با سس گوجه فرنگی و پنیر پارمزان درون فر پخته می‌شوند. 

خوراک جوجه چینی

جوجه چینی نام نوعی غذا است که با سینه مرغ تهیه می‌شود. در طبخ این غذا ابتدا سینه مرغ را به شکل فیله خرد کرده سپس فیله‌ها را در خمیری که از مخلوط کردن آرد گندم، آرد برنج، آرد ذرت، بیکینگ پودر، ماءالشعیر و نمک تهیه شده قرار می‌دهند و در نهایت آن‌ها را سرخ می‌کنند. همچنین می‌توان سیب‌زمینی سرخ‌کرده و پیاز سرخ‌کرده را نیز در کنار آن سرو کرد.

ساندویچ مرغ

سینه مرغ یکی از کاربردی‌ترین انواع مواد پروتئینی است که تقریبا در هر خانه ای پیدا می‌شود. در اینجا قصد داریم یک غذا با سینه مرغ به شما آموزش دهیم که در کمتر یک ساعت آماده می‌شود. ساندویچ مرغ یکی از خوش‌خوراک‌ترین و در عین حال سالم‌ترین انواع غذای فست فودی است. این غذا را خیلی ساده و با حداقل هزینه می‌توانید در خانه تهیه کنید.