طرز تهیه کیک توت فرنگی خانگی

به گزارش شمانیوز :کیک توت فرنگی یک دسر خوشمزه و محبوب است که از توت فرنگی به عنوان مواد اصلی آن استفاده می‌شود. این کیک علاوه بر ظاهر زیبا، طعم شیرین و خوشمزه‌ای دارد که معمولاً با کرم یا خامه تزئین می‌شود.

برای تهیه کیک توت فرنگی، موارد زیر را نیاز دارید:

توت فرنگی: مقداری برای تزئین و مقداری برای مخلوط کیک

آرد: ۲ پیمانه

شکر: ۱ پیمانه

تخم‌مرغ: ۳ عدد

وانیل: یک قاشق چایخوری

پودر کاکائو: یک قاشق غذاخوری

بیکینگ پودر: یک قاشق چایخوری

شیر: ۱/۲ پیمانه

روغن مایع: ۱/۲ پیمانه

طرز تهیه:

ابتدا توت فرنگی را شسته و خشک کرده و برای تزئین کیک نگهداری کنید.

تخم‌مرغ‌ها و شکر را در یک کاسه بزرگ بزنید تا مخلوط شوند.

آرد، وانیل، پودر کاکائو، بیکینگ پودر، شیر و روغن را به تدریج به مخلوط تخم‌مرغ اضافه کرده و همه مواد را با هم مخلوط کنید تا تهیه خمیر کیک کامل شود.

قالب کیک را چرب کرده و خمیر کیک را داخل آن ریخته و صاف کنید.

توت فرنگی‌های مخصوص تزئین را روی خمیر کیک قرار دهید.

کیک را در فر گرم شده به دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد بگذارید و حدود ۳۰ تا ۴۰ دقیقه پخته یا تا اینکه کیک پخته و طلایی شود.

پس از پخت، کیک را از فر خارج کرده و به خنک شدن بگذارید.

سپس کیک را با کرم یا خامه تزئین کرده و با توت فرنگی‌های تزئینی سرو کنید.

حالا می‌توانید از کیک توت فرنگی خوشمزه خود لذت ببرید!