قیمت گوشت در ۲۰ مرداد ۱۴۰۰ (فهرست قیمت)
قیمت انواع گوشت قرمز امروز نسبت به روز گذشته با تغییرات کمی همراه شد. در این میان براخی آمارها، از کاهش سرانه مصرف گوشت در کشور خبر میدهند.
قیمت انواع گوشت قرمز در بیستم مرداد ۱۴۰۰ به شرح زیر است.
قیمتها به تومان است (بازار).
راسته با استخوان گوسفندی
۱۴۶,۰۰۰
ران کامل ممتاز گوسفندی
۱۶۸,۰۰۰
کف دست گوسفندی با ماهیچه
۱۶۲,۰۰۰
ران پاک کرده گوساله
۱۶۵,۰۰۰
سر دست پاک کرده گوساله
۱۶۴,۰۰۰
گردن گوسفندی
۱۳۲,۰۰۰
قلوگاه گوساله
۱۴۶,۰۰۰
گردن گوساله
۱۲۶,۰۰۰
قلم گوساله
۱۵,۰۰۰
دمبالیچه گوسفندی
۶۴,۰۰۰
سردست گوسفندی
۱۱۹,۰۰۰
ماهیچه گوساله
۱۶۲.۰۰۰
دمبالیچه گوسفندی
۹۰,۰۰۰
نیم شقه سردست گوسفند
۱۲۶.۰۰۰
شقه لاشه گوسفندی
۱۲۷,۰۰۰
نیم شقه ران گوسفندی
۱۳۴,۰۰۰
سرانه مصرف گوشت در ایران نصف شد!
در این میان، رئیس کمیسیون کشاورزی و صنایع تبدیلی اتاق بازرگانی تهران گفته است: بررسیهای کارشناسی صورت گرفته نشان میدهد که طی یک دهه اخیر، سرانه مصرف برخی از اقلام خوراکی از جمله محصولات پروتئینی در کشور، کاهش هشداردهندهای داشته که حاکی از کوچک شدن سفره خانوار ایرانی طی ۱۰ سال گذشته است.
افت شدید سرانه مصرف اقلام خوراکی خانوار ایرانی در یک دهه گذشته قابل مشاهده است.
در این مورد کاوه زرگران، رئیس کمیسیون کشاورزی و صنایع تبدیلی اتاق بازرگانی تهران گفته است: بررسیهای کارشناسی صورت گرفته نشان میدهد که طی یک دهه اخیر، سرانه مصرف برخی از اقلام خوراکی از جمله محصولات پروتئینی در کشور، کاهش هشداردهندهای داشته که حاکی از کوچک شدن سفره خانوار ایرانی طی ۱۰ سال گذشته است.
طبق گزارش روابط عمومی اتاق تهران، وی ادامه داد: دادههای مرکز آمار که به تازگی منتشر شده نشان میدهد که سرانه مصرف آبزیان طی یک دهه اخیر کاهش ۵۰ درصدی داشته به طوری که از ۴ کیلوگرم در سال ۱۳۹۰ به ۲ کیلوگرم در سال ۹۹ کاهش یافته است. به گفته وی، سرانه مصرف گوشت قرمز نیز طی این مدت با کاهش ۴۶ درصدی مواجه شده و از ۱۳ کیلوگرم در سال ۱۳۹۰ به ۷ کیلوگرم در سال گذشته کاهش یافته است.