غذایی خوشمزه که تا به حال نخوردید | آموزش تهیه آبگوشت خربزه

یکی از غذا‌های محلی گرمسار که متعلق به استان سمنان است، آبگوشت خربزه نام دارد. این غذا بسیار مقوی است و بیشتر در بین افراد محلی و بومی اصیل این شهرها محبوبیت دارد.برای تهیه آبگوشت خربزه، باید خربزه‌های پوست کنده را بپزید و گوشت و نخود را به آن اضافه کنید تا چند ساعت به خوبی جا بیفتد. 

مواد لازم

خربزه                    یک عدد

نخود                       100 گرم

گوشت قرمز             150 گرم

طرز تهیه

طرز تهیه این غذا بسیار ساده است. ابتدا خربزه را پوست و خورد کنید، داخل قابلمه بریزید. سپس نخود و گوشت را به آن اضافه کنید ، اجازه دهید بپزد. پس از پخت ، این غذا آماده سرو است. نوشجان.