کیک شکلاتی | طرز تهیه کیک شکلاتی
این کیک خوشمزه رو برای روز مادر آماده کن | طرز تهیه کیک شکلاتی خوشمزه + فیلم
در ویدیو زیر به شما طرز تهیه کیک شکلاتی خوشمزه و خاص را آموزش می دهیم.
به گزارش شمانیوز : کیک شکلاتی یکی از دسر های خوشمزه است.کیک شکلاتی در سرتاسر جهان طرفداران زیادی دارد. کیک شکلاتی را با روش هارسپی های متفاوتی درست می کنند. این کیک را میتوانید برای روز مادر ، به مادرهایتان هدیه دهید. برای طرز تهیه کیک شکلاتی ساده و خوشمزه همراه ما باشید.
موادلازم برای کیک شکلاتی
آرد: ۱ و نیم پیمانه یا لیوان
بیکینگ پودر: ۱ قاشق چایخوری
نمک: ۱/۴ قاشق چایخوری
وانیل: ۱/۴ قاشق چایخوری
پودر کاکائو: ۱ قاشق چایخوری
شیر: نصف پیمانه
روغن مایع: نصف پیمانه
پودر قهوه برای گاناش: ۱ قاشق چایخوری
طرز تهیه کیک شکلاتی
ابتدا فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد (۳۵۰ درجه فارنهایت) گرم کنید.
قالب کیک را با کره یا روغن چرب کرده و آرد بپاشید.
در یک کاسه بزرگ، آرد، بیکینگ پودر، نمک و وانیل را با هم مخلوط کنید.
در یک کاسه دیگر، شیر، روغن مایع و پودر کاکائو را با هم مخلوط کنید.
مواد خشک را به تدریج به مواد خیس اضافه کرده و با همزن دستی یا همزن برقی خوب مخلوط کنید.
مایه کیک را داخل قالب بریزید و به مدت ۴۵ دقیقه در فر بپزید.
برای تهیه گاناش، شیر و پودر قهوه را در یک قابلمه کوچک روی حرارت ملایم قرار دهید تا شیر گرم شود.
سپس، پودر قهوه را اضافه کرده و هم بزنید تا قهوه در شیر حل شود.
قابلمه را از روی حرارت بردارید و اجازه دهید گاناش خنک شود.
کیک را از فر خارج کرده و اجازه دهید خنک شود.
پس از خنک شدن کیک، آن را به دو نیم تقسیم کنید.
گاناش را روی یک لایه کیک بریزید و لایه دیگر کیک را روی آن قرار دهید.
کیک را به دلخواه تزئین کنید و سرو کنید.
عالی بود
چقد جالب باید امتحانش کنم
خیلی خوب بود
عالی بود