ترشی لبو وانار | طرز تهیه ترشی لبو و انار
سه سوته یک ترشی حرفه ای درست کن | طرز تهیه ترشی لبو و انار + فیلم
در ویدیو زیر به شما طرز تهیه ترشی لبو انار فوری را آموزش می دهیم.
به گزارش شمانیوز :یکی از انواع ترشی‌های خوشمزه زمستونی ترشی لبو و انار است. ترشی لبو و انار بسیار خوشمزه و لذیذ است. این ترشی لبو و انار خیلی سریع و راحت آماده می‌شود. برای طرز تهیه ترشی لبو و انار همراه ما باشید
مواد لازم
سه، چهار عدد لبو پخته و پوست گرفته
دو لیوان آب لبو
یک پیمانه سرکه
دو قاشق چایخوری نمک
یک قاشق چایخوری فلفل قرمز و گلپر
دو تکه نبات
طرز تهیه
۱. انار را دانه کنید.
۲. لبو را به شکل نگینی خرد کنید.
۳. آب لبو را به همراه سرکه، نمک، فلفل قرمز، گلپر و نبات در یک قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش آید.
۴. دانه انار و لبو را به قابلمه اضافه کنید و اجازه دهید به مدت ۵ دقیقه دیگر بجوشد.
۵. ترشی را از روی حرارت بردارید و در شیشه‌های تمیز و خشک بریزید.
۶. ترشی را در یخچال قرار دهید تا خنک شود.
نکات طلایی
* می‌توانید از لبوهای رنگی نیز در تهیه این ترشی استفاده کنید تا طعم و رنگ ترشی جذاب‌تر شود.
* می‌توانید مقدار فلفل قرمز و گلپر را به دلخواه خود کم یا زیاد کنید.
* می‌توانید از نبات‌های رنگی نیز در تهیه این ترشی استفاده کنید تا ظاهر ترشی زیباتر شود.
