آموزش و طرز تهیه نوع جدید ماکارونی

غذای ماکارونی یکی از خوشمزه ترین و پرطرفدار ترین نوع غذاهاست ، ماکارونی بیشتر در میان کودکان بیشتر طرفدار دارد اما بسیاری از خانواده ها هستند که نمی توانند حتی از ته دیگ های ماکارونی ها دل بکنند ، پس در ادامه با طرز تهیه ماکارونی جدید با ما همراه باشید .

ماکارونی سبوس دار 300 گرم روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری سیر نازک برش زده ۲ حبه پیاز متوسط خرد شده یک عدد فلفل دلمه ای قرمز خرد شده۲عددشکر یک قاشق مرباخوری نمک و فلفل به میزان کافی گردوی خرد شده نصف پیمانه پنیر (ترجیحاً تهیه شده از شیر بز) خرد شده ۹۰ گرم رب گوجه ۲ قاشق غذاخوری

طرز تهیه ماکارونی :

ماکارونی را طبق دستور بپزید و پس از آبکشی یک و نیم پیمانه آب آن را نگه دارید.

روغن را در ماهیتابه بریزید و حرارت دهید؛ سپس سیر، پیاز و فلفل دلمه ای را تفت دهید.

رب گوجه و شکر را نیز اضافه کنید و پس از ۲ دقیقه زیر آن را خاموش کنید.

پس از کمی خنک شدن در غذاساز بریزید تا یکدست شود. سپس به ماهیتابه برگردانید، ماکارونی، نمک، فلفل و آب پاستا را اضافه کنید و به مدت ۲ دقیقه بپزید.
پس از خشک شدن آب، پنیر و گردو را اضافه و سرو کنید.

منبع:تالاب