طرز تهیه کلوچه شکلاتی به سبک شمال کشور+آموزش
در ادامه از طرز تهیه کلوچه شکلاتی که بیشتر در شمال کشور آن را می پزند می خوانیم .
آموزش طرز تهیه کلوچه شکلاتی خوشمزه به سبک شمالی
طرز تهیه کلوچه شکلاتی خوشمزه
کلوچه های شمال طرفداران زیادی دارد ولی ما قصد داریم یک کلوچه خانگی خوشمزه شکلاتی پر خاصیت رابه صورت خیلی ساده و راحت بشما عزیزان آموزش دهیم. این کلوچه را درست کنید ودر دروهمی ها و عصرانه میل کنید.
مواد لازم برای کلوچه شکلاتی خانگی :
کره ۱۵۰ گرم
پودر کاکائو ۶۵ گرم
شکر ۲۰۰ گرم
تخم مرغ ۲ شماره
آرد ۱۰۰ گرم
عصاره وانیل ۱ قاشق غذاخوری
طرز تهیه کلوچه شکلاتی خانگی :
کره رابه مدت ۳۰ ثانیه در مایکروفر آب کنید. شکر، پودر کاکائو و وانیل را اضافه کرده و هم بزنید.
تخم مرغ ها و آرد را اضافه کرده و هم بزنید.
قالب رابا کره چرب کنید. خمیر را داخل قالب بریزید و به مدت ۴ الی ۵ دقیقه در مایکروفر در درجه بالا قرار دهید.
منبع:تالاب
