همه خواص روغن هسته گوجه فرنگی که نمی دانستید

 آیا تا به حال نام روغن هسته گوجه فرنگی را شنیده اید؟ از خواص شگفت انگیز آن در زیبایی پوست و مو چه می‌دانید؟ روغن هسته گوجه برای بسیاری از مردم ناشناخته است، اما یک روغن حامل فوق العاده برای پوست و مو محسوب می‌شود. این روغن با استفاده از روش پرس سرد تهیه می‌شود. رنگ آن، نارنجی پر رنگ است و بوی تند گوجه را به همراه دارد.

پیش از اینکه به سراغ خواص آن برویم، ابتدا مقدماتی در مورد ویژگی‌های آن بیان می‌کنیم.

این روغن همانطور که گفته شد دارای رنگ نارنجی پر رنگ، قرمز و یا قهوه‌ای و بوی تند گوجه می‌باشد. بافت آن نسبتا سنگین است، اما به راحتی به پوست نفوذ می‌کند. این محصول را می‌توان به مدت دو سال در خارج از یخچال و بیشتر از دو سال در داخل یخچال نگهداری کرد. پیش از استفاده بهتر است کمی از آن را بر روی قسمتی از مچ یا بخش خارجی آرنج تست کرد. برای افزایش طول عمر روغن بهتر است در یخچال نگهداری شود.

ترکیبات روغن هسته گوجه

روغن هسته گوجه سرشار از آنتی اکسیدان، استرول ها، اسید‌های چرب ضروری، ویتامین‌ها و مواد معدنی است. برخی از آن‌ها شامل موارد زیر می‌باشند.

    آلفا لینولئیک اسید

    لینولئیک اسید

    اولئیک اسید

    پالمیتیک اسید

    استئاریک اسید

    ویتامین A. لیکوپن ایزومر

    لوتئین

    بتا کاروتن

  ویتامین E. پس از آگاهی از مواد مغذی تشکیل دهنده‌ی روغن هسته گوجه زمان آن رسیده تا از خواص شگفت انگیز آن در زیبایی پوست و مو بیشتر بدانید.

درخشندگی پوست با روغن هسته گوجه فرنگی

یکی از بهترین فواید روغن هسته گوجه فرنگی، توانایی آن در درخشندگی پوست است. دلیل آن نیز، وجود کارتنوئیدها، فیتواسترول‌ها و آنتی اکسیدانهاست. ۵۵ درصد از این روغن را لینولئیک اسید تشکیل داده است. این اسید موجب افزایش کیفیت سبوم، درخشندگی پوست و پیشگیری از بسته شدن منافذ پوست می‌گردد.

درمان اسکار آکنه با روغن هسته گوجه فرنگی

هسته گوجه حاوی آلفا-توکفرول و گاما – توکوفرول می‌باشد که هر دو ترکیبات ویتامین E. می‌باشند. ویتامین E، یک آنتی اکسیدان قوی است که موجب بهبود سریع زخم‌ها می‌شود. می‌توانید چند قطره روغن هسته گوجه فرنگی را به کرم روزانه خود اضافه کنید تا اسکار آکنه‌های شما را برطرف کند.

پیشگیری از پیری زودرس با روغن هسته گوجه فرنگی

روغن هسته گوجه سرشار از آنتی اکسیدان، ویتامین E. و کارتنوئیدهایی، چون لیکوپن ایزومر، لوتئین و بتاکاروتن است. همه‌ی این‌ها آنتی اکسیدان‌های فوق العاده‌ای هستند که رادیکال‌های آزاد مربوط به پیری زودرس را از بین می‌برند. استفاده از این روغن موجب از بین بردن چین و چروک‌های عمیق، خط و خطوط و لکه‌های پیری می‌شود.

رفع آفتاب سوختگی با روغن هسته گوجه فرنگی

روغن هسته گوجه برای رفع آفتاب سوختگی فوق العاده است. خود گوجه نیز برای رفع سوختگی حاصل از آفتاب، کاهش تیرگی پوست و افزایش درخشندگی آن مفید است. به آرامی روغن هسته گوجه فرنگی را روی پوست آفتاب سوخته‌ی خود ماساژ دهید. حتی می‌توانید شب‌ها هنگام خواب و یا در زیر آرایش خود از آن استفاده کنید.

ضخیم کردن تار‌های مو با روغن هسته گوجه فرنگی

آیا مو‌های شما شکننده و ضعیف است؟ چند قطره روغن هسته گوجه را به شامپو یا نرم کننده‌ی خود اضافه کنید تا خاصیت شگفت انگیز آن را ببینید. روش دیگر این است که آن را با روغن‌های ضروری مثل روغن پرتقال، ریحان و گریپ فروت مخلوط و استفاده کنید.

از بین بردن سلولیت با روغن هسته گوجه فرنگی

سلولیت تورفتگی‌ها و برجستگی‌هایی هستند که بر روی پوست ران، باسن و بازو‌ها ظاهر می‌شوند. یکی از روش‌های طبیعی برای کاهش سلولیت، ماساژ آن با روغن‌های حاملی، چون روغن هسته گوجه می‌باشد.

کاهش ترک‌های شکم با روغن هسته گوجه فرنگی

مصرف مداوم روغن هسته گوجه موجب از بین رفتن ترک‌های شکم می‌شود. نصف فنجان شی باتر را با دو قاشق غذاخوری روغن گوجه و ۲۰ قطره روغن اسطوخودوس مخلوط کنید و ۲ بار در روز بر روی شکم خود ماساژ دهید.

بهبود اگزما، پسوریازیس و التهاب با روغن هسته گوجه فرنگی

از آنجا که این روغن دارای خواص ضد التهابی است، برای برطرف کردن بیماری‌های پوستی همچون اگزما و پسوریازیس نیز بسیار مفید است.

 رفع خشکی لب‌ها با روغن هسته گوجه فرنگی

قوام نسبتا سنگین روغن هسته گوجه، آن را تبدیل به یک مرطوب کننده‌ی قوی برای رفع خشکی لب‌ها کرده است.

درمان جوش با روغن هسته گوجه فرنگی

پوست‌های مستعد آکنه باید تمام آنتی اکسیدان‌های مورد نیاز خود را دریافت کنند. خوشبختانه روغن هسته گوجه حاوی تمام آنتی اکسیدان‌های مورد نیاز برای کاهش التهاب و بهبود ظاهر جوش هاست.

رفع خشکی و ترک خوردگی پوست با روغن هسته گوجه فرنگی

روغن هسته گوجه فرنگی برای رطوبت رسانی به پوست‌های خشک بسیار مفید است. بافت نیمه سنگین آن موجب تغذیه‌ی پوست و نرم شدن آن می‌شود. ساختار آن به گونه‌ای است که پوست را چرب نمی‌کند، چرا که در عمق آن نفوذ می‌کند.

خواص بی نظیر گوجه فرنگی

گوجه فرنگی اشتهاآور، برطرف‌کننده ضعف و خستگی، تقویت‌کننده سلسله اعصاب و همچنین قلب و دستگاه گردش خون است. متخصصان همواره مصرف آن را به بیماران مبتلا به دردهای مفاصل و همچنین رماتیسم و نقرس توصیه می‌کنند. در ضمن گوجه‌فرنگی برای رفع مسمومیت‌های مزمن، بالا بودن اوره و چربی خون، درمان یبوست، دفع رسوبات ادراری و صفراوی نیز مفید شناخته شده است. در ضمن با توجه به اینکه گوجه فرنگی حاوی ویتامین A است، خوردن آن در تقویت بینایی، سلامت پوست و مخاط‌ها بسیار مؤثر است.

گوجه فرنگی دشمن سرطان

گوجه فرنگی نیز مانند هر میوه و سبزی دیگری باید رسیده باشد و ظاهری بدون لک و سالم داشته باشد و برای نگهداری کوتاه‌مدت آن حتی تا 15 الی 20 روز نیز یخچال بهترین مکان است ولی برای زمان بیشتر از آن می‌توان روش فریز کردن را انتخاب کرد. اگرچه در سال‌های اخیر گوجه فرنگی در تمام فصول سال یافت می‌شود ولی به لحاظ طعم و رنگ با انواع تابستانه آن متفاوت است.

بنابراین برای استفاده از طعم گوجه فرنگی‌های تابستانه در پخت و پز زمستانی، شما می‌توانید آنها را ابتدا به صورت ریز خرد کرده یا رنده کنید، سپس بدون روغن در تابه‌ای ریخته و روی اجاق گاز بپزید. پس از آنکه آب آن بخار شد و گوشت رنده شده آن غلظت نسبی‌ای پیدا کرد، آن را در یک ظرف یا کیسه فریزر بسته‌بندی کرده و در فریزر نگهداری کنید.

منبع: دلگرم