ایده تزیین لبو برای شب یلدا | با این روش ها لبو برای شب یلدا رو خلاقانه تزیین کن

 به گزارش شمانیوز : شب یلدا بلندترین شب سال است که از قدیم الایام این شب جشن گرفته میشد. در شب یلدا میوه ها مختلفی سرو میشود که یکی از آنها لبو  می باشد. احتمالا شماهم دوست دارید برای شب یلدا ایده خلاقانه تزیین لبو را داشته باشید. برای تزیین لبو شب یلدا به شکل‌های جالب و خلاقانه برای تزیین لبو به شکل‌های مختلف می‌توانید از قالب‌های شیرینی‌پزی استفاده کنید. در ادامه چند روش تزیین لبو برای شب یلدا را به شما آموزش می دهیم.

آموزش تزیین لبو برای شب یلدا

1-چغندر ها را پخته و حلقه حلقه کنید و از قالبهای گل یا قلبی شکل یا ترمه ای شکل شیرینی استفاده کرده و ازحلقه های لبو این شکلها را در آورید .برای درست کردن شلغم ها آنها را قبل از پختن که البته حلقه های ابتدایی آنها نیز پهن و کلفت باشد به این صورت در آورید و هنگام پختن نیز حتما به آنها نمک زده تا له نشوند

سپس لبوها و شلغم هایی را که به شکل دلخواه در آورده اید، در ظرفی تخت و صاف و به دلیل رنگ پذیری شلغم ها جدا گانه بچینید و برروی آنها چند عدد چنگال کوچک سفید پلاستیکی قرار دهید،سپس خورده ها و اطراف این قالبها را ریز کرده و در ظرفی دیگر که آن هم بهتر است تخت وصاف باشد تنها دورتا دور ظرف بریزید و باقلا ها ی پخته شده را دروسط ظرف ریخته ،بر روی باقلاها کمی گل پر بریزید وهر دو را در سفره ی یلدایی خود قرار دهید.

2-لبوها را به روشی که در قسمت قبل گفته شد به شکل دلخواه خود در آورید وسپس آنها را بر روی ماستهای چکیده ای که قبلا در ظرفی ریخته اید قرارداده و چند عدد گردو و پسته نیزلابه لای آنها بگذارید. ۴- لبوها را حلقه حلقه کرده ودر ظرفی با کمی پودر پسته و نارگیل و خورده های گردو تزیین نمایید .اطراف ظرف را نیز می توانید از شلغم های حلقه حلقه برای تزیین و هما هنگی رنگ برای بچه های کوچکمان که ممکن است در این فصل سرما خورده باشند بهتر است از تخم مرغ و سیب زمینی آب پز تزیین شده بر سر سفره یلداییمان قرار دهیم تا آنها را به خوردن این دو چیز مقوی تشویق کرده باشیم به این صورت که از آب لبوها استفاده کرده و تخم مرغهای آب پز پوست گرفته شده را به مدت یک ساعت درون آب لبو قرار دهیم تا سفیده ی آن به رنگ بنفش در آید و پس از حلقه حلقه کردن در کنار سیب زمینی ها ی حلقه شده درون ظرفی قرار داده و با ریختن کمی گل پر بر رویشان به آنها طعم خاصی بدهیم.

تزیین لبو به شکل گل رز :

برای تزیین لبو یه شکل گل رز ابتدا باید لبو را شسته و آن را آبپز کنید.سپس پوست آن را بگیرید و به صورت ورقه‌ای نازک برش بزنید.روی هر یک از ورقه‌ها از مرکز به سمت بیرون یک برش بزنید.یک تکه از لبو را به صورت مکعب کوچک برش داده و آن را به عنوان مرکز گل سر یک خلال دندان نصب کنید.حالا از کوچک‌ترین برش شروع کنید به نصب کردن گل‌برگ‌ها؛

به این ترتیب که از پایین خلال دندان ورقه‌های کوچک را داخل خلال کنید تا به روقه‌های بزرگ‌تر برسید.حدود ۸-۹ ورقه از برش لبو را به سیخ بکشید تا گل رز شما شکل بگیرد.می‌توانید از این رز لبو در کنار سایر سبزیجات و برای تزیین سالادهای مختلف استفاده کنید. برای تزیین لبو به شکل‌های مختلف می‌توانید از قالب‌های شیرینی‌پزی استفاده کنید. آن‌ها را به شکل‌های دلخواه برش دهید و در ظرف بچینید.