این املت جدید و متفاوت مخصوص صبحانه اس | طرز تهیه املت شاکشوکا + فیلم

پنیر فتا: به میزان لازم

طرز تهیه

1. روغن زیتون را در تابه‌ای بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید.

2. پیاز را خرد کنید و به تابه اضافه کنید.

3. پیاز را تفت دهید تا نرم و طلایی شود.

4. فلفل دلمه‌ای را خرد کنید و به پیاز اضافه کنید.

5. فلفل دلمه‌ای را تفت دهید تا نرم شود.

6. سیر را خرد کنید و به تابه اضافه کنید.

7. سیر را تفت دهید تا نرم شود.

8. گوجه فرنگی‌ها را پوست بگیرید و خرد کنید.

9. گوجه فرنگی‌های خرد شده را به تابه اضافه کنید.

10. اجازه دهید گوجه فرنگی‌ها بپزند و آب آن‌ها کشیده شود.

11. ادویه‌جات را به تابه اضافه کنید و مخلوط کنید.

12. تخم مرغ‌ها را در تابه بشکنید و با گوجه فرنگی‌ها مخلوط کنید.

13. حرارت را کم کنید و اجازه دهید تخم مرغ‌ها بپزند.

14. پس از اینکه تخم مرغ‌ها پختند، جعفری و گشنیز خرد شده را به تابه اضافه کنید و مخلوط کنید.

15. پنیر فتا را خرد کنید و روی شاکشوکا بپاشید.

16. شاکشوکا را به مدت 5 دقیقه دیگر روی حرارت ملایم قرار دهید تا پنیر ذوب شود.

17. شاکشوکا را در ظرف مورد نظر سرو کنید.